กาแฟแบรนด์ดัง ปรับโครงสร้างธุรกิจ ปิด 500 สาขา เลิกจ้างกว่า 900 คน

สตาร์บัคส์ คอร์ปอเรชั่น ประกาศแผนปรับโครงสร้างธุรกิจครั้งใหญ่ มูลค่า 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ภายใต้โครงการ “Back to Starbucks” โดยมีการ ปิดสาขาราว 500 แห่งในอเมริกาเหนือ และ เลิกจ้างพนักงานออฟฟิศ 900 คน เพื่อพลิกฟื้นธุรกิจ หลังยอดขายสาขาเดิมลดลงต่อเนื่องถึง 6 ไตรมาสติดต่อกัน

ตามรายงานที่ยื่นต่อคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์สหรัฐ (SEC) บริษัทระบุว่า ค่าใช้จ่ายส่วนใหญ่ในการปรับโครงสร้างกว่า 90% จะเกิดขึ้นในอเมริกาเหนือ คิดเป็นค่าใช้จ่ายเลิกจ้าง 150 ล้านดอลลาร์ (ประมาณ 4,800 ล้านบาท) และค่าใช้จ่ายปิดร้าน 850 ล้านดอลลาร์ (ประมาณ 27,000 ล้านบาท)

ไบรอัน นิคอล ซีอีโอของสตาร์บัคส์ เผยในจดหมายถึงพนักงานว่า การตัดสินใจครั้งนี้มีขึ้นเพื่อจัดลำดับความสำคัญใหม่ และสร้างธุรกิจที่แข็งแกร่ง ยืดหยุ่นมากขึ้น โดยย้ำว่า “นี่เป็นก้าวสำคัญในการสร้างสตาร์บัคส์ที่ดีกว่าเดิม”

ทั้งนี้ การเลิกจ้างครั้งล่าสุดนับเป็น รอบที่สองในปี 2568 หลังจากที่เมื่อต้นปี สตาร์บัคส์เคยลดพนักงานฝ่ายองค์กรไปแล้วกว่า 1,100 คน

นอกจากการปิดสาขาและลดพนักงาน บริษัทจะหันมา ลงทุนใกล้ชิดกับร้านและลูกค้ามากขึ้น พร้อมชะลอการเปิดสาขาใหม่ และหันมาเน้นการปรับปรุงร้านเดิม เพื่อดึงดูดลูกค้าให้นั่งพักผ่อนนานขึ้น กลับไปสู่จุดยืนเดิมของแบรนด์ในฐานะ “Third Place” หรือสถานที่แห่งที่สามถัดจากบ้านและที่ทำงาน

ที่มา : กรุงเทพธุรกิจ