“นิพนธ์” ร่วมยินดีกับชาวสงขลา "ยูเนสโก"รับรองเป็นเมืองสร้างสรรค์ของโลก

นาย นิพนธ์ บุญญามณี อดีตรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทย และอดีตนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา ร่วมแสดงความยินดีกับพี่น้องชาวสงขลา ภายหลัง องค์การยูเนสโก (UNESCO) ประกาศรับรองให้ จังหวัดสงขลา เข้าร่วม เครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก (UNESCO Creative Cities Network – UCCN) ประจำปี พ.ศ. 2568 (ค.ศ. 2025) ในสาขา วิทยาการอาหาร (Gastronomy)

 

นาย นิพนธ์ กล่าวว่า ตลอดระยะเวลาที่ดำรงตำแหน่งนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา (2556-2562) ได้ให้ความสำคัญกับการผลักดันให้สงขลาก้าวสู่การเป็นเมืองมรดกโลกและเมืองสร้างสรรค์มาโดยตลอด โดยองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลาได้จัดสรรงบประมาณสนับสนุน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ในการศึกษาและจัดทำรายงานประกอบการเสนอชื่อไปยังยูเนสโก พร้อมทั้งมีการประชุมหารือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องหลายครั้ง เพื่อผลักดันให้สงขลาก้าวสู่เวทีระดับโลกอย่างสมบูรณ์โดยเชิญผู้มีประสบการณ์จากต่างประเทศมาร่วมประเมินและให้คำแนะนำ

“การที่ยูเนสโกประกาศรับรองให้สงขลาเป็นเมืองสร้างสรรค์ของโลกในสาขาวิทยาการอาหาร ถือเป็นความภาคภูมิใจของพี่น้องชาวสงขลา และเป็นรางวัลแห่งความร่วมมือของทุกภาคส่วน ผมหวังว่าความภาคภูมิใจนี้จะถูกส่งต่อไปยังรุ่นลูก รุ่นหลาน เพื่อร่วมกันสืบสาน อนุรักษ์ และต่อยอดอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมและอาหารของสงขลาให้ยั่งยืนและทำให้สงขลาเป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับนานาชาติต่อไป” นาย นิพนธ์ กล่าว

สำหรับ “จังหวัดสงขลา” ได้นำเสนอข้อมูลในสาขาอาหาร (Gastronomy) โดยเสนอความโดดเด่น คือ เป็นเมือง 2 ทะเล มีทั้งทะเลสาบสงขลา 3 น้ำ คือ น้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม และทะเลฝั่งอ่าวไทย มีภูมินิเวศแบบโหนด-นา-เล คือ ต้นตาล ท้องนา และทะเล เป็นอู่ข้าวอู่น้ำ ก่อให้เกิดวัตถุดิบในการทำอาหารที่หลากหลาย ทำให้กลายเป็นอัตลักษณ์เฉพาะของเมืองสงขลาจนถึงปัจจุบัน และมีกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่หลากหลายมีศักยภาพและมีความโดดเด่นในการขับเคลื่อนเมือง

โดยในปีนี้ยูเนสโกได้ประกาศรับรองเมืองใหม่เข้าสู่เครือข่ายทั้งหมด 58 เมือง จาก 41 ประเทศทั่วโลก ครอบคลุม 8 สาขาความสร้างสรรค์ ได้แก่ หัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้าน 14 เมือง, วรรณกรรม 10 เมือง, วิทยาการอาหาร 10 เมือง, ดนตรี 9 เมือง, สถาปัตยกรรม 5 เมือง, ออกแบบ 4 เมือง, ภาพยนตร์ 4 เมือง, และ มีเดีย อาร์ต 2 เมือง การเข้าร่วมเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโกจะช่วยส่งเสริมให้แต่ละได้พัฒนาและเมืองต่อยอดมรดกทางวัฒนธรรมท้องถิ่นสู่ระดับนานาชาติ ผ่านการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ การสร้างเครือข่ายความร่วมมือ และการพัฒนาอย่างยั่งยืน ทั้งในด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม โดยใช้ “วัฒนธรรมและความคิดสร้างสรรค์” เป็นหัวใจหลักของการพัฒนาเมือง