อาหาร อาหาร

heading-อาหาร อาหาร

เรียกผิดมาทั้งชีวิต "ปาท่องโก๋" ที่เรากินทุกวันนี้มันไม่ใช่ "ปาท่องโก๋"

21 ก.พ. 2567 | 15:07 น.
เรียกผิดมาทั้งชีวิต "ปาท่องโก๋" ที่เรากินทุกวันนี้มันไม่ใช่ "ปาท่องโก๋"

หลายๆคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน "ปาท่องโก๋" ที่เราเห็นและกินอยู่ทุกวันนี้ความจริงแล้วมันไม่ใช่ปาท่องโก๋ พร้อมเผยรูปปาท่องโก๋ที่แท้จริง

มีใครรู้กันบ้างว่าความจริงแล้ว "ปาท่องโก๋" แป้งทอดรูปทรงแฝดที่เรากินอยู่ทุกวันนี้ความจริงมันไม่ใช่ปาท่องโก๋นะ แต่มีชื่อจริงๆอีกชื่อ แถมปาท่องโก๋ของจริงก็หน้าตาคนละอย่างกับขนมแป้งทอดนี่เลยด้วยซ้ำ เพิ่งรู้ว่าเรียกผิดมาทั้งชีวิต

แล้วปาท่องโก๋ที่กินและมีขายอยู่ทั่วไปทุกวันนี้จริงๆมันคืออะไร ไปดูคำตอบกันเลย

 

เรียกผิดมาทั้งชีวิต ปาท่องโก๋ ที่เรากินทุกวันนี้มันไม่ใช่ ปาท่องโก๋
 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

heading-ข่าวที่เกี่ยวข้อง

เรียกผิดมาทั้งชีวิต ปาท่องโก๋ ที่เรากินทุกวันนี้มันไม่ใช่ ปาท่องโก๋

 

ปาท่องโก๋ ของจริง ไม่ใช่ขนมรูปร่างเป็นแท่งแป้ง 2 แท่งที่ตรงกลางติดกัน ขนมนี้จริงๆมีชื่อเรียกว่า "อิ่วจาก้วย" หรือ "อิ้วจาไขว่" แปลว่า ขนมทอดน้ำมัน ประวัติ อิ่วจาก้วย หรือ อิ้วจาไขว่ ย้อนไปสมัยราชวงศ์ซ่ง ขุนนางกังฉินชื่อ ฉินไขว่ อิจฉาแม่ทัพงักฮุย จึงใส่ร้ายทำให้เสียชีวิต ประชาชนไม่พอใจจึงทำขนมสองชิ้นสมมุติว่าเป็น ฉินไขว่และเมียแล้วนำลงทอดในกระทะเหมือนได้กินแก้แค้นแทนงักฮุย

แต่ทุกวันนี้ในหลายจังหวัดของภาคใต้ก็ยังคงเรียกขนมชนิดนี้ว่า อิ่วจาก้วยอยู่

ส่วน ปาท่องโก๋  แปลว่า  ขนมน้ำตาลขาวนึ่ง กินกับอาหารจีนแทนข้าวเหมือนหมั่นโถว เป็นแป้งสีขาวนึ่งคล้ายๆขนมถ้วยฟู เนื้อหนึบเล็กน้อย ตรงกลางมีรูฟองน้ำ ในหลายจังหวัดของภาคใต้เองก็มีขายเมนูนี้และเรียกว่าปาท่องโก๋

 

เรียกผิดมาทั้งชีวิต ปาท่องโก๋ ที่เรากินทุกวันนี้มันไม่ใช่ ปาท่องโก๋

 

ส่วนสาเหตุที่คำเรียกผิดเพี้ยนไปคาดว่าในสมัยก่อนคนขายขนมมักจะนำมาขายรวมกันหลายๆอย่าง ซึ่งมีทั้งปาท่องโก๋และอิ่วจาก้วย คนขายอาจจะร้องขายปาท่องโก๋เป็นอย่างแรก และต่อด้วยขนมอย่างอื่น แต่คนไทยเกิดจำได้เฉพาะชื่อแรก เมื่อไปซื้อขนมมากินก็ได้อิ่วจาก้วยมาจึงเข้าใจกันไปว่านี่คือปาท่องโก๋และเรียกต่อๆกันมานั่นเอง

ข่าวล่าสุด

heading-ข่าวล่าสุด

ข่าวเด่น

กทม.ปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำ 400 บาท มีผล 1 ก.ค. เช็กกลุ่มไหนได้ก่อนทั่วประเทศ

กทม.ปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำ 400 บาท มีผล 1 ก.ค. เช็กกลุ่มไหนได้ก่อนทั่วประเทศ

"อนุทิน" เซ็นลาออก รองนายกฯ - รมว.มหาดไทย มีผลวันนี้ทันที

"อนุทิน" เซ็นลาออก รองนายกฯ - รมว.มหาดไทย มีผลวันนี้ทันที

บุกจับ "เจ้าพ่อบ่อดินเถื่อน" ลอบขุดนานกว่า 20 ปี ข่มขู่ชาวบ้านที่ร้องเรียน

บุกจับ "เจ้าพ่อบ่อดินเถื่อน" ลอบขุดนานกว่า 20 ปี ข่มขู่ชาวบ้านที่ร้องเรียน

แรงงานได้เฮ! ขึ้นค่าแรง 400 บาท  กรุงเทพฯ และธุรกิจทั่วประเทศ

แรงงานได้เฮ! ขึ้นค่าแรง 400 บาท กรุงเทพฯ และธุรกิจทั่วประเทศ

ตลาดนัดโคกระบือสังขะซบเซา ราคาวัวควายตกหนัก ผลกระทบชายแดน

ตลาดนัดโคกระบือสังขะซบเซา ราคาวัวควายตกหนัก ผลกระทบชายแดน