พยาบาลสาว ดื่มมัทฉะต่อเนื่อง 3 เดือน สุดท้ายต้องให้น้ำเกลือด่วน

มัทฉะ กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนรักสุขภาพ ด้วยคุณสมบัติที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ แต่ล่าสุดมีหญิงสาวรายหนึ่งออกมาแชร์ประสบการณ์ หลังดื่มมัทฉะเป็นประจำ ก่อนต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล เพราะระดับธาตุเหล็กในร่างกายลดลงอย่างมาก จนเกิดภาวะโลหิตจาง

 

ลินน์ ชาซีน (Lynn Shazeen) พยาบาลวัย 28 ปี จากกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. สหรัฐอเมริกา เปิดเผยว่า เธอเริ่มดื่มมัทฉะเมื่อประมาณ 6 เดือนก่อน โดยดื่มอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง เพื่อหวังเพิ่มสารต้านการอักเสบในร่างกาย ตามคำแนะนำของแพทย์ เนื่องจากเธอมีปัญหาการอักเสบเรื้อรัง

 

อย่างไรก็ตาม หลังดื่มมัทฉะได้ประมาณ 3 เดือน เธอเริ่มมีอาการอ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย ใจสั่น และรู้สึกหนาวผิดปกติ ก่อนเข้ารับการตรวจที่โรงพยาบาล ซึ่งผลตรวจเลือดพบว่าระดับธาตุเหล็กในร่างกายลดลงจาก 23 เหลือเพียง 13 หรือเกือบครึ่งหนึ่ง

 

ลินน์เล่าว่า "นี่เป็นสิ่งเดียวที่เปลี่ยนไปในชีวิตประจำวันของฉัน ฉันกับหมอได้ตรวจสอบทุกความเป็นไปได้ สุดท้ายก็ชัดเจนว่ามัทฉะคือสาเหตุ"

 

เธอเปิดเผยว่า เดิมทีมีภาวะโลหิตจาง (Anemia) อยู่แล้ว ซึ่งเป็นภาวะที่ร่างกายมีเม็ดเลือดแดงไม่เพียงพอในการลำเลียงออกซิเจนไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย เมื่อระดับธาตุเหล็กลดลง จึงทำให้อาการรุนแรงขึ้น จนต้องเข้ารับการรักษาด้วยการให้น้ำเกลือ พร้อมรับยาบำรุงธาตุเหล็กเพื่อฟื้นฟูร่างกาย

ลินน์อธิบายว่า เธอเลือกดื่มมัทฉะเพราะทราบว่าชาเขียวและมัทฉะมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ แต่ไม่คาดคิดว่าจะส่งผลกระทบต่อระดับธาตุเหล็กในร่างกาย

 

ขณะที่งานวิจัยซึ่งได้รับการสนับสนุนจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติสหรัฐอเมริกา (NIH) ระบุว่า ชาเขียว รวมถึงมัทฉะ อาจรบกวนการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร โดยเฉพาะธาตุเหล็กจากพืช ส่งผลให้ผู้ที่มีภาวะขาดธาตุเหล็กหรือโลหิตจางอยู่แล้ว ควรระมัดระวังในการดื่ม

 

หลังเข้ารับการรักษา ลินน์ตัดสินใจหยุดดื่มมัทฉะ และเปลี่ยนมาดื่มชาทั่วไปแทน พร้อมรับประทานยาเสริมธาตุเหล็กและวิตามินซีตามคำแนะนำของแพทย์ เพื่อช่วยให้ระดับธาตุเหล็กในร่างกายกลับมาเป็นปกติ

 

ทั้งนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า มัทฉะยังคงเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับคนทั่วไป แต่ผู้ที่มีภาวะโลหิตจาง หรือมีปัญหาการขาดธาตุเหล็ก ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มเป็นประจำ และหลีกเลี่ยงการดื่มพร้อมมื้ออาหารหรือช่วงเวลาที่รับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็ก เพื่อไม่ให้กระทบต่อการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

ข้อมูลจาก Mirror