ไข่ไก่ไม่ขึ้นแล้ว คนไทยมีเฮ พาณิชย์ชี้ ส.ค.มีลุ้นถูกลง

เมื่อวันที่ 6 กรกฎาคม 2569 นายกรนิจ โนนจุ้ย โฆษกกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงกรณีเครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ 4 แห่ง ประกาศปรับราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มจากฟองละ 3.60 บาท เป็นฟองละ 3.80 บาท มีผลตั้งแต่วันที่ 6 กรกฎาคม 2569 ว่า กรมการค้าภายในได้ติดตามสถานการณ์การผลิต ต้นทุน และปริมาณการบริโภคอย่างใกล้ชิด

 

 

พบว่าการปรับราคาครั้งนี้เป็นไปตามต้นทุนการผลิตและผลกระทบจากสภาพอากาศที่ทำให้ผลผลิตไข่ไก่ลดลงในช่วงที่ผ่านมา หลังผู้เลี้ยงต้องแบกรับต้นทุนที่เพิ่มขึ้นต่อเนื่องตั้งแต่เดือนมีนาคม

อย่างไรก็ตาม สมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ยืนยันว่าจะไม่มีการปรับขึ้นราคาเพิ่มเติม และคาดว่าราคาไข่ไก่จะเริ่มทยอยปรับลดลงตามกลไกตลาดในช่วงเดือนสิงหาคมนี้

ปัจจุบันประเทศไทยมีผลผลิตไข่ไก่ออกสู่ตลาดเฉลี่ยวันละประมาณ 43 ล้านฟอง ลดลงจากช่วงเดียวกันของปีก่อนที่มีประมาณ 45 ล้านฟองต่อวัน เนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวน ส่งผลให้แม่ไก่ให้ผลผลิตลดลง ประกอบกับเป็นช่วงที่เกษตรกรทยอยปลดแม่ไก่ยืนกรงตามรอบการเลี้ยงเมื่อมีอายุประมาณ 78-80 สัปดาห์ ทำให้ปริมาณแม่ไก่ที่ให้ผลผลิตลดลงชั่วคราว ขณะที่การส่งออกไข่ไก่ยังอยู่ในระดับปกติ และไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณไข่ไก่ภายในประเทศ

 

นอกจากนี้ ผู้เลี้ยงยังต้องเผชิญต้นทุนการผลิตที่อยู่ในระดับสูง ทั้งค่าอาหารสัตว์ ค่าพลังงาน และค่าบริหารจัดการฟาร์ม ส่งผลให้ราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มปรับตัวตามต้นทุน ขณะเดียวกัน ความต้องการบริโภคไข่ไก่เพิ่มขึ้นในช่วงเปิดภาคเรียน รวมถึงมาตรการกระตุ้นการใช้จ่ายผ่านโครงการ "ไทยช่วยไทย พลัส" ส่งผลให้ความต้องการบริโภคไข่ไก่และผลิตภัณฑ์ที่มีไข่เป็นส่วนประกอบเพิ่มขึ้น และเป็นอีกปัจจัยที่ทำให้ราคาเคลื่อนไหวในช่วงนี้

นายกรนิจ กล่าวว่า นายมาโนช ชูทับทิม นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ และนางพเยาว์ อริกุล นายกสมาคมการค้าผู้เลี้ยงไก่ไข่รายย่อยภาคกลาง ได้หารือร่วมกับกรมการค้าภายใน และประเมินตรงกันว่า ราคาไข่ไก่จะไม่ปรับสูงขึ้นไปกว่านี้ และมีแนวโน้มเริ่มลดลงตั้งแต่เดือนสิงหาคม เนื่องจากสภาพอากาศเอื้อต่อการให้ผลผลิต แม่ไก่สาวรุ่นใหม่ทยอยออกไข่มากขึ้น ต้นทุนอาหารสัตว์มีแนวโน้มลดลงจากผลผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่ออกสู่ตลาด รวมถึงเป็นช่วงปิดภาคเรียน ซึ่งความต้องการบริโภคไข่ไก่จะลดลงตามฤดูกาล ส่งผลให้ราคาปรับลดลงตามกลไกตลาด

ทั้งนี้ กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน ได้ประสานผู้ประกอบการค้าส่งและค้าปลีกให้ช่วยตรึงราคาจำหน่าย เพื่อลดภาระค่าครองชีพของประชาชน พร้อมจัดจำหน่ายไข่ไก่ราคาประหยัดผ่านโครงการ "ไทยช่วยไทย พลัส (ธงฟ้า)" เพื่อเป็นอีกทางเลือกให้ประชาชน

นอกจากนี้ ในวันที่ 7 กรกฎาคม 2569 กรมการค้าภายในจะเชิญผู้เกี่ยวข้อง ผู้ประกอบการรายใหญ่ และห้างค้าส่งค้าปลีก เข้าหารือเพื่อกำหนดมาตรการช่วยเหลือประชาชนเพิ่มเติม

โฆษกกระทรวงพาณิชย์ ยืนยันว่า กระทรวงจะติดตามสถานการณ์ราคาไข่ไก่อย่างใกล้ชิด และประเมินร่วมกับผู้เลี้ยง ผู้ค้า ตลาดสด และห้างค้าส่งค้าปลีกอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ราคาสะท้อนต้นทุนที่แท้จริงและเกิดความเป็นธรรมกับทุกฝ่าย พร้อมเตือนว่าหากพบผู้ค้าจำหน่ายไข่ไก่ในราคาสูงเกินสมควร ประชาชนสามารถแจ้งร้องเรียนได้ที่สายด่วนกรมการค้าภายใน 1569 โดยผู้กระทำผิดมีโทษตามพระราชบัญญัติว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ พ.ศ. 2542 จำคุกไม่เกิน 7 ปี หรือปรับไม่เกิน 140,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ