สาววัย 40 กินผลไม้แทนข้าว หวังลดน้ำหนัก 1 เดือนผ่านไป ทำหมอตกใจ

ต้องยอมรับจริงๆ ว่า ในปัจจุบันโรคเบาหวานมีแนวโน้มพบในกลุ่มคนอายุน้อยลงอย่างต่อเนื่อง สาเหตุสำคัญมาจากพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ภาวะโรคอ้วน และไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป ล่าสุด นายแพทย์หลิน อี้ซิน (Dr. Lin Yixin) ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคต่อมไร้ท่อและเมตาบอลิซึม ได้ออกมาแชร์เคสผู้ป่วยหญิงวัย 40 ปี ซึ่งต้องการลดน้ำหนักด้วยวิธีการรับประทานผลไม้เกือบทั้งหมด จนนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนรุนแรงถึงขั้นต้องเข้าห้อง ICU

 

นายแพทย์หลินเปิดเผยว่า ผู้ป่วยรายดังกล่าวมีรูปร่างท้วมเล็กน้อย และเชื่อว่าการกินผลไม้เป็นวิธีลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ เธอเลือกกินผลไม้เป็นมื้อเช้าและมื้อเที่ยงแทนอาหารหลัก โดยรับประทานผลไม้มากถึง 7 ชนิดต่อวัน ส่งผลให้น้ำหนักลดลงถึง 10 กิโลกรัมภายในเวลาเพียง 1 เดือน แต่ในขณะเดียวกัน สุขภาพกลับทรุดลงอย่างรวดเร็ว

 

จากการตรวจร่างกายพบว่า ผู้ป่วยมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่า 600 mg/dL ซึ่งสูงกว่าค่าปกติอย่างมาก นายแพทย์หลินอธิบายว่า แม้ผลไม้จะมีวิตามินและสารอาหารที่มีประโยชน์ แต่ก็มีน้ำตาลฟรุกโทสในปริมาณสูง หากบริโภคมากเกินไปและต่อเนื่อง จะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในผู้ที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคเบาหวาน อาจไปกระตุ้นยีนที่แฝงอยู่จนเกิดภาวะแทรกซ้อนเฉียบพลัน

ผู้ป่วยรายนี้ถูกวินิจฉัยว่าเกิด ภาวะเลือดเป็นกรดจากคีโตน (Diabetic Ketoacidosis: DKA) ซึ่งเป็นภาวะอันตรายถึงชีวิต และมีอัตราการเสียชีวิตสูงถึง 15% แพทย์จึงต้องส่งตัวเข้ารับการรักษาในห้องผู้ป่วยหนัก (ICU) เป็นเวลา 2–3 วัน โดยใช้การฉีดอินซูลิน การให้น้ำเกลือ และการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด

 

แม้ภายหลังอาการจะดีขึ้นจนสามารถออกจากโรงพยาบาลได้ แต่ผู้ป่วยยังจำเป็นต้องฉีดอินซูลินอย่างต่อเนื่องเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งส่งผลต่อการใช้ชีวิตในระยะยาว นายแพทย์หลินจึงฝากเตือนว่า การลดน้ำหนักที่ผิดวิธี แม้จะเห็นผลเร็ว แต่อาจแลกมาด้วยโรคร้ายแรงที่ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ และควรเลือกวิธีดูแลสุขภาพอย่างถูกต้องและเหมาะสม

ข้อมูลจาก health.setn.com