หนุ่มจับหนอน - แมลงสาบ กินเลยไม่ต้องปรุง หมอบอกคำเดียวมีหน้าซีด

กลายเป็นเรื่องราวสุดช็อกที่ถูกพูดถึงอย่างกว้างขวางในโลกออนไลน์ เมื่อชายชาวเมืองชิคาโก ประเทศสหรัฐอเมริกา วัย 26 ปี ชื่อ “คาร์ลอส” ออกมายอมรับว่ามีพฤติกรรมบริโภคแมลงมีชีวิตเป็นประจำ ทั้งตัวอ่อนหนอนนก จิ้งหรีด ไปจนถึงแมลงสาบขนาดใหญ่ โดยไม่ผ่านการปรุงสุก จนรายการเรียลลิตี้ชื่อดัง My Strange Addiction ต้องเดินทางไปถ่ายทำและสัมภาษณ์ถึงบ้านพัก

 

คาร์ลอสเผยว่า เขาเคยลองกินแมลงหลากหลายชนิด และมองว่ารสชาติแตกต่างจากอาหารทั่วไป โดยบางชนิดให้รสสัมผัสคล้ายป๊อปคอร์นเนย ซึ่งกลายเป็นเสน่ห์ที่ทำให้เขาไม่สามารถหยุดพฤติกรรมนี้ได้ ระหว่างการให้สัมภาษณ์ เขายังหยิบแมลงมีชีวิตเข้าปากต่อหน้ากล้องอย่างไม่ลังเล พร้อมแสดงสีหน้าพึงพอใจ โดยอธิบายว่าจิ้งหรีดให้ความรู้สึกคล้ายผักสด ขณะที่ด้านในของแมลงสาบมีเนื้อสัมผัสคล้ายคัสตาร์ด

 

ชายหนุ่มยังระบุว่า ความรู้สึกที่แมลงยังเคลื่อนไหวอยู่ในปาก สัมผัสลิ้นและลำคอ เป็นประสบการณ์พิเศษที่อาหารทั่วไปไม่สามารถมอบให้ได้ อย่างไรก็ตาม พฤติกรรมดังกล่าวสร้างความกังวลอย่างมากให้กับ “แอชลีย์” คู่ชีวิตของเขา ซึ่งปัจจุบันทั้งสองอาศัยอยู่ด้วยกันพร้อมลูกสาววัยเยาว์หนึ่งคน โดยแอชลีย์มองว่าการกินแมลงสดอาจส่งผลอันตรายต่อสุขภาพในระยะยาว
 

 

รายงานระบุว่า คาร์ลอสเริ่มกินแมลงตั้งแต่อายุราว 4 ขวบ และกลายเป็นพฤติกรรมที่ฝังรากลึก ปัจจุบันเขาบริโภคแมลงมีชีวิตวันละเกือบ 100 ตัว คิดเป็นปีละกว่า 30,000 ตัว น้ำหนักรวมเทียบเท่าไก่งวงหนึ่งตัวในวันขอบคุณพระเจ้า แมลงทั้งหมดไม่ได้จับจากธรรมชาติ แต่ต้องซื้อจากร้านขายอาหารสำหรับสัตว์เลื้อยคลาน ซึ่งกลายเป็นภาระค่าใช้จ่ายสะสมของครอบครัว

 

ด้าน นาเน็ตต์ แคมโบรเนโร พยาบาลผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ออกมาเตือนว่า แม้หลายวัฒนธรรมทั่วโลกจะมีการบริโภคแมลงเป็นอาหาร แต่ส่วนใหญ่มักผ่านการทำความสะอาดและปรุงสุกก่อน การกินแมลงมีชีวิตอาจทำให้พยาธิหรือแบคทีเรียเข้าสู่ร่างกาย สารพิษสามารถแพร่กระจายผ่านกระแสเลือด และในกรณีรุนแรงอาจนำไปสู่ภาวะอวัยวะล้มเหลวหลายระบบ รวมถึงมีงานวิจัยบางชิ้นที่ระบุว่าพยาธิบางชนิดอาจเข้าสู่สมอง และก่อให้เกิดความผิดปกติเรื้อรังในระยะยาวได้

ข้อมูลจาก bastillepost