กรีกโยเกิร์ต ของดีที่หลายคนมองข้าม กับประโยชน์ที่คุณอาจไม่เคยรู้

กรีกโยเกิร์ต เป็นโยเกิร์ตที่ผ่านกระบวนการกรองน้ำออก ทำให้มีเนื้อเข้มข้นกว่าโยเกิร์ตทั่วไป และมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ โดยมักนิยมทานในกลุ่มคนรักสุขภาพและผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก แต่นอกจากเรื่อง “หุ่น” แล้ว มันยังดีต่อร่างกายหลายด้าน ดังนี้:

1. โปรตีนสูง ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ

กรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนสูงกว่านมและโยเกิร์ตทั่วไปถึง 2 เท่า ซึ่งช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เหมาะสำหรับคนที่ออกกำลังกายหรือผู้สูงอายุที่ต้องการบำรุงร่างกาย

2. บำรุงลำไส้และระบบขับถ่าย

อุดมไปด้วยจุลินทรีย์ที่ดี (Probiotics) ซึ่งช่วยปรับสมดุลลำไส้ ส่งผลให้ขับถ่ายดีขึ้น ลดอาการท้องอืด และป้องกันอาการลำไส้แปรปรวน

3. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไม่มีน้ำตาลเจือปนเหมือนโยเกิร์ตหวานทั่วไป กรีกโยเกิร์ตจึงเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล

4. บำรุงกระดูก

แม้จะกรองน้ำออก แต่กรีกโยเกิร์ตก็ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม วิตามิน D และฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

5. ลดความอยากอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มนาน

เนื่องจากเนื้อเข้มข้นและโปรตีนสูง กรีกโยเกิร์ตจึงช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วและอิ่มนาน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักแบบสุขภาพดี