ชาวบ้านคึกคัก แห่ออกหา "เก็บเห็ดป่าขาย" สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

24 กรกฎาคม 2565

ช่วงฤดูฝน เห็ดป่าออกเพียบชาวบ้านแห่เข้าป่าเทือกเขาพังเหยมาปรุงอาหารและขายกิโลกรัมละ 200 บาท สร้างรายได้เสริม

    วันที่ 24 กรกฎาคม 2565 หลายพื้นที่ใน จ.ชัยภูมิมีฝนตกลงมาอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้มีเห็ดป่าเกิดขึ้นในป่าเป็นจำนวนมาก  โดยเฉพาะเทือกเขาพังเหย เช่น เขาหินรถไฟ เขาสะแบงหรือในผืนป่าชุมชนใกล้บ้าน ชาวบ้านรวมกลุ่มกันราว 4-5คน เตรียมตะกร้าไม้เขี่ย กระเป๋าใส่น้ำและอาหารติดตัว แล้วก็พากันนั่งรถยนต์ ออกไปจอดตามชายป่า จากนั้นก็พากกันเดินไปในป่า บริเวณไหน มีดอกเห็ดก็จะเห็นดอกชูช่ออยู่ให้เห็น ชาวบ้านก็จะเก็บใส่ในตะกร้าที่เตรียมมา โดยจะใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีเคยปฏิบัติสืบทอดต่อกันมา

ชาวบ้านคึกคัก แห่ออกหา "เก็บเห็ดป่าขาย" สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

 

 น.ส. บัวเรียม จำปา อายุ 43 ปี บ้านเลขที่10 หมู่ 9 บ้านภูเขาทอง ต.โคกสะอาด อ.หนองบัวระเหว จ.ชัยภูมิ กล่าวว่า ช่วงนี้หลังฝนตกติดต่อกันประกอบกับอากาศร้อบอบอ้าว ทำให้เห็ดป่าออกเป็นจำนวนมากจึงชวนเพื่อนบ้าน ออกไปหาเก็บตามป่า ที่มีเห็ดออก โดยเฉพาะ ขาหินรถไฟ และเขาสะแบง ซึ่งเป็นแนวป่าเทือกเขาพัง มีชาวบ้านจำนวนมานั่งรถมาเก็บเห็ด  ได้คนละ 1-2 ตะกร้า จากนั้นเห็ดที่หามาได้จะนำมาล้างทำความสะอาดแล้วค่อยนำไป ปรุงอาหาร เช่น แกง ย่างตำน้ำพริก และนึ่ง แช่ตู้เย็นไว้กินนานๆและฝากญาติ บางส่วนก็จะแบ่งขาย พอได้ค่าน้ำมันรถ และซื้อของใช้ที่จำเป็นในครอบครัว 

ชาวบ้านคึกคัก แห่ออกหา "เก็บเห็ดป่าขาย" สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

ชาวบ้านคึกคัก แห่ออกหา "เก็บเห็ดป่าขาย" สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

ชาวบ้านคึกคัก แห่ออกหา "เก็บเห็ดป่าขาย" สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

ชาวบ้านคึกคัก แห่ออกหา "เก็บเห็ดป่าขาย" สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

 

โดยเห็ดระยะนี้จะมีช่อดอกแข็งสวยมี รสหวาน  โดยจะขายกันในราคา 200-250 บาท มีรายได้ วันละ 500-1,000บาทต่อวันซึ่งก็ถือว่าเป็นโอกาสดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการเข้าป่าหาเก็บเห็ดในช่วงนี้เป็นอย่างดีเลยที่เดียว ในส่วนเรื่องของเห็ดกินได้หรือไม่ได้นั้น ไม่ต้องกังวลเพราะตนมีภูมิปัญญาที่สืบทอดจากพ่อแม่มาจนรู้ดูออกว่าเห็ดไหนกินได้กินไม่ได้ สบายใจได้เลยว่าเห็ดที่เก็บมากินได้ไม่เมาแน่นอนแถมเก็บมาถึงบ้านยังมีผู้เฒ่าผู้แก่ช่วยดูช่วยสังเกตุอีกครั้งด้วย 

ชาวบ้านคึกคัก แห่ออกหา "เก็บเห็ดป่าขาย" สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

ชาวบ้านคึกคัก แห่ออกหา "เก็บเห็ดป่าขาย" สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

ชาวบ้านคึกคัก แห่ออกหา "เก็บเห็ดป่าขาย" สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

ชาวบ้านคึกคัก แห่ออกหา "เก็บเห็ดป่าขาย" สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

ภาพ - ข่าว โดย วิรัตน์ ดวงแก้ว