แนะวิธีเพาะเห็ดฟางในตะกร้า สำหรับคนมีพื้นที่น้อย และใช้งบน้อย

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งพืชที่ได้รับความสนใจเป็นอย่างมากอย่าง เห็ดฟาง  ซึ่งต้องบอกได้เลยว่าเป็นของโปรดของหลายๆคน เนื่องจากสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการประกอบอาหารเอเชียได้หลายเมนูอย่างแพร่หลาย วันนี้ทีมงาน สวน....กระแส จะนำสาระดีๆมาฝากกัน ซึ่งเป็นวิธีการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า สำหรับคนที่มีพื้นที่น้อย ข้อมูลจาก Mahidol Channel มหิดล แชนแนล

อุปกรณ์สำหรับเพาะเห็ดฟางในตะกร้า

- เชื้อเห็ดฟาง

- แป้งข้าวเหนียวหรืออาหารเสริมในชุดปลูก

- ฟาง

- ชั้นเพาะเห็ด

- ตาข่ายกรองแสงหรือพลาสติกเจาะรู สำหรับปูรองพื้นระหว่างชั้นเพาะเห็ด

- ถาดรองชั้นเพาะเห็ด

- ผ้าใบพลาสติก หรือ เสื้อกันฝน

ขั้นตอนเพาะเห็ดฟางในตะกร้า (สำหรับคนมีพื้นที่น้อย)

- แช่ฟางในน้ำสะอาดทิ้งไว้ 1 คืน

- ขยี้เชื้อเห็ดฟางให้ละเอียด

- นำฟางขึ้นมาสะเด็ดน้ำหลังแช่ไว้ 1 คืน

- นำตาข่ายกรองแสง หรือถุงพลาสติกเจาะรูมาปูรองพื้น

- ปูฟางรองพื้นชั้นเพาะเห็ดที่เตรียมไว้ ทุกชั้นให้แน่น

- นำแป้งข้าวเหนียว หรืออาหารเสริมมาผสมกับชื้อเห็ดฟางที่เตรียมไว้

- นำเชื้อเห็ดฟางโรยบนฟางที่เตรียมไว้ทุกชั้น

- นำฟางมาปูทับเชื้อเห็ดที่โรยไว้ให้แน่น

- หลังจากนั้นโรยเชื้อเห็ดบนฟางอีกหนึ่งชั้น

- นำถาดที่เตรียมไว้มารองชั้นเห็ด

- รดน้ำเห็ดจากชั้นบนสุด เพื่อให้น้ำไหลลงมาที่ชั้นล่าง

- คลุมชั้นเพาะเชื้อเห็ดด้วยผ้าใบพลาสติก หรือเสื้อกันฝน

- นำไปตั้งไว้ในที่ร่มไม่ให้โดนแสงแดดจัด

- หลังคลุมพลาสติกครบ 3 วัน ให้เปิดพลาสติกที่คลุมเห็ดไว้ออกแล้วทิ้งไว้ 10 นาที

   ทำซ้ำแบบนี้ทั้งหมด 3 วัน ก็จะเริ่มเห็นจุดกำเนิดดอกเห็ดฟาง