สาวสั่ง "ไข่กุ้ง" ผ่านทางออนไลน์ กินไปแล้ว 1 กระปุก ตกดึกเริ่มผิดสำแดง

เพจเฟซบุ๊กโพสต์ข้อความระบุว่า.. ตัวนี้มากับไข่กุ้ง พอดีแฟนเพจแท็กมาถาม และได้สอบถามเจ้าของโพสต์ เล่าให้ฟัง ว่าเจอตัวนี้ในไข่กุ้ง และกินๆไปก็เจอ โดยน้องเจ้าของโพสต์เล่าให้ฟังว่าสั่งทางออนไลน์ มา 2 กระปุก พร้อมกับแซลมอนดอง ตั้งแต่เมื่อวาน กินไปแล้วกระปุกนึง กินไปตอนดึกๆแล้วก็แช่ตู้เย็นไว้ พอตื่นเช้าขื้นมาก็เจ็บท้อง ก็ไม่ได้คิดอะไร พอตอนบ่ายก็เอาออกมากินอีก กำลังจะเอาเข้าปาก เห็นมันดิ้น เลยเอาออกมาเขี่ยดู ยังไม่ตาย ประมาณ 30 นาทีพยาธิตัวนี้ถึงตาย

จริงๆแล้วไข่กุ้งที่เราๆกินกัน หรือเห็นกันนี้ ส่วนใหญ่เป็นไข่ปลาบินหรือปลานกกระจอก (Flying fish) อยู่ในกลุ่มวงศ์ Exocoetidae ปลากลุ่มนี้มีพยาธิได้ อาทิ Anisakidosis (Anisakis simplex, Pseudoterranova decipiens, Contracaecum osculatum, Hysterothylacium aduncum) ส่วนที่เห็นตามภาพนี้ ก็เป็นตัวกลม ใกล้เคียงกับพยาธิอะนิซากิส จะชนิดใดนั้นต้องเอามาดูภายใต้กล้องจุลทรรศน์ และศึกษาทางชีวโมเลกุลสำหรับเปรียบเทียบ species ต่อไป

ภาพโดยคุณ Nutwara Thammavong

เอกสารอ้างอิง

Naupay, A.; Castro, J.; Avalos, C. Larvae of Hysterothylacium sp. (Nematoda: Raphidascarididae) in the tropical two-wing flying fish Exocoetus volitans Linnaeus, 1758 (Exocoetidae, Bruun, 1935)) Lima, Peru. Neotropical Helminthology 2019;13(2):335-343