เคล็ดลับวิธีอุ่นข้าวเก่าค้างคืนให้นุ่มอร่อยเหมือนเพิ่งหุงใหม่

เคล็ดลับดีๆที่ทางทำกินนำมาฝากในวันนี้ วิธีอุ่นข้าวเก่าให้เหมือนใหม่ อุ่นข้าวที่เก็บข้ามคืนไว้ยังไงให้นุ่มเหมือนเพิ่งหุงเสร็จใหม่ๆ เพิ่งตักขึ้นจากหม้อหุงข้าว กินกับเมนูไหนก็อร่อย แค่คลุกน้ำปลากินก็ยังฟินเลยจะบอกให้

 

สำหรับเคล็ดลับอุ่นข้าวเก่าให้นุ่มเหมือนใหม่วันนี้เรามี 2 วิธีมาฝาก มีอะไรบ้างไปดูพร้อมๆกันเลย

 

 

1. อุ่นข้าวด้วยไมโครเวฟ

แน่นอนว่าปกติแล้วถ้าเราจะอุ่นข้าวกินเรามักจะเลือกใช้ไมโครเวฟเพราะสะดวกและใช้เวลาน้อย แต่หลายครั้งที่อุ่นข้าวมักจะแห้งและกระด้างขึ้น แต่ถ้าคุณรู้เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆนี้การอุ่นข้าวด้วยไมโครเวฟก็ช่วยให้ข้าวเก่าข้ามคืนของเรานุ่มฟูเหมือนหุงใหม่เลย

วิธีอุ่นข้าวด้วยไมโครเวฟ

- ตักข้าวที่ต้องการอุ่นใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ 
- พรมน้ำลงบนข้าวพอให้ชุ่ม ระวังอย่าให้แฉะเกินไปนะ
- ปิดฝาครอบภาชนะ ป้องกันไอน้ำระเหยจะทำให้ข้าวแข็ง จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟไฟกลางประมาณ 400 วัตต์ ใช้เวลาประมาณ 1-2 นาที  

* ถ้าอุ่นในปริมาณที่เยอะให้นำข้าวออกมาคนทุกๆ 30 วินาที เพื่อให้ความร้อนกระจายทั่ว เป็นอันเรียบร้อย
 

อีกวิธีในการใช้ไมโครเวฟ

- ตักข้าวที่ต้องการอุ่นใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ แล้วพรมน้ำลงไปให้พอชุ่ม
- นำแก้วที่เข้าไมโครเวฟได้วางไว้ข้างๆข้าว แล้วปิดฝาครอบจากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ ไฟกลางประมาณ 2-3 นาที หรือหากใช้ไฟแรงให้ใช้เวลา 1-2 นาที จนได้ความนุ่มตามต้องการ

2. อุ่นข้าวด้วยหม้อหุงข้าว

- เติมน้ำร้อนหรือน้ำเดือดลงในก้นหม้อหุงข้าว
- ใส่ข้าวที่จะอุ่นลงไปในหม้อแล้วกดหุงข้าวตามปกติ