ถูกใจเด็กอ้วน "หมูก้อนทอดในตำนาน" ทำง่ายๆแค่ 3 ขั้นตอน

เอาใจสายกิน เด็กอ้วนต้องถูกใจสิ่งนี้ "หมูก้อนทอด" เมนูอร่อยในตำนาน ใครกินก็ติดใจแถมทำง่ายมากๆใน 3 ขั้นตอนเท่านั้น ทำกินเป็นกับข้าวก็ได้ หรือทำกินเล่นเพลินๆก็ดี วัตถุดิบก็หาง่ายสุดๆ แล้วเราจะรออะไร ไปเตรียมวัตถุดับทำหมูก้อนทอดกันเลย

แจกสูตร หมูก้อนทอดในตำนาน เมนูถูกใจเด็กอ้วน ง่ายๆแค่ 3 ขั้นตอน

ส่วนผสม

• หมูสับติดมันเล็กน้อย 500 กรัม
• สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด) ตำรวมกัน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
• ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
• น้ำมัน สำหรับทอด

วิธีทำ หมูก้อนทอด

1. ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด

2. นำหมูสับลงไปผสม คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย+ซีอิ้วขาว+น้ำตาลทราย คลุกเคล้าและนวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกรอบ พักไว้

3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน ปั้นเนื้อหมูเป็นก้อนลงทอดจนสุก ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟ