เก็บแก้วน้ำผิดวิธีอยู่หรือเปล่า เผยความจริงเรื่อง "คว่ำ vs หงาย"

ไขข้อสงสัย: "คว่ำแก้ว หรือ หงายแก้ว" วิธีไหนถูกต้องและสะอาดที่สุด?

ปัญหาสารพัดประโยชน์ในชีวิตประจำวันอย่างคำถามที่ว่า "คว่ำแก้ว หรือ หงายแก้ว" แบบไหนเป็นวิธีที่ถูกต้องที่สุด ยังคงเป็นเรื่องที่หลายคนถกเถียงกัน ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว ทั้งสองวิธีมีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและภาชนะที่ใช้จัดเก็บ

1. การ "คว่ำแก้ว" (เหมาะกับการจัดเก็บในพื้นที่เปิดโล่ง)

การคว่ำแก้วเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะช่วยป้องกันสิ่งสกปรกได้อย่างดี

ข้อดี: ช่วยป้องกันฝุ่นละออง แมลง หรือสิ่งแปลกปลอมปลิวลงไปตกค้างภายในแก้ว

ข้อเสีย: หากแก้วยังไม่แห้งสนิท ความชื้นจะถูกกักไว้ด้านใน จนเกิดกลิ่นอับและเชื้อราได้ นอกจากนี้ ขอบปากแก้วซึ่งเป็นส่วนสัมผัสริมฝีปากยังต้องสัมผัสกับพื้นวางโดยตรง หากพื้นผิวไม่สะอาดอาจเกิดการปนเปื้อน

เหมาะสำหรับ: แก้วที่ผึ่งจนแห้งสนิทแล้ว และต้องวางบนชั้นวางแบบเปิด

2. การ "หงายแก้ว" (เหมาะกับการเก็บในตู้ปิด)

การหงายแก้วเน้นความสำคัญเรื่องสุขอนามัยของขอบปากแก้วเป็นหลัก

ข้อดี: ปากแก้วลอยอยู่กลางอากาศ ไม่สัมผัสพื้นผิวใดๆ จึงสะอาดและอนามัยมากกว่า ทั้งยังระบายอากาศและความชื้นได้ดี ไร้ปัญหาเรื่องกลิ่นอับ

ข้อเสีย: หากเปิดทิ้งไว้ในพื้นที่เปิดโล่ง ฝุ่นและสิ่งสกปรกสามารถปลิวลงไปในแก้วได้ง่าย

เหมาะสำหรับ: การจัดเก็บในตู้ปิด บานตู้กระจก หรือแก้วที่นำมาใช้งานเป็นประจำทุกวัน

สรุปวิธีเก็บแก้วน้ำที่ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย

หากต้องการ วิธีเก็บแก้วน้ำ ให้สะอาดและปลอดภัยที่สุด ควรปฏิบัติตามขั้นตอนดังนี้:

ขั้นตอนการตากแก้ว: หลังล้างเสร็จ ควร คว่ำแก้วไว้บนตะแกรงระบายน้ำ เพื่อให้น้ำหยดออกจนหมดและแห้งไวที่สุด

ขั้นตอนการจัดเก็บเมื่อแก้วแห้งสนิท:

หากเก็บใน ตู้ปิด ➔ แนะนำให้ หงายแก้ว เพื่อรักษาสุขอนามัยของปากแก้ว

หากวางบน ชั้นเปิดโล่ง ➔ แนะนำให้ คว่ำแก้ว เพื่อป้องกันฝุ่น โดยวางบนแผ่นรองที่สะอาดและระบายอากาศได้ดี

แหล่งที่มาอ้างอิง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข — แนวทางการจัดเก็บภาชนะบรรจุอาหารและเครื่องดื่มอย่างถูกสุขลักษณะ