เผย 5 คุณประโยชน์ของ พริก ที่มีต่อร่างกาย - ไทยนิวส์ออนไลน์

พริก เป็นพืชในวงศ์ Solanaceae สกุล Capsicum ชื่อภาษาอังกฤษว่า Chilli peppers, chili, chile หรือ chilli มาจากคำภาษาสเปน ว่า chile โดยส่วนมากแล้ว ชื่อเหล่านี้มักหมายถึง พริกที่มีขนาดเล็ก ส่วนพริกขนาดใหญ่ที่มีรสอ่อนกว่าจะเรียกว่า Bell Pepper ในสหรัฐอเมริกา Pepper ในประเทศอังกฤษและไอร์แลนด์, capsicum ในประเทศอินเดียกับออสเตรเลีย และ Paprika ในประเทศทวีปยุโรปหลายประเทศ พริกชนิดต่าง ๆ มีต้นกำเนิดมาจากทวีปอเมริกา ซึ่งในปัจจุบันนี้ได้มีปลูกกันในหลายประเทศทั่วโลก เพราะพริกเป็นเครื่องเทศที่สำคัญและยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย

 

1.ลดความเจ็บปวด : เพราะเมื่อทานพริกเข้าไป ร่างกายจะหลั่งสารแห่งความสุข หรือเอ็นโดรฟินออกมา จึงช่วยบรรเทาความเจ็บปวดได้

2.บรรเทาหวัด : พริกมีสรรพคุณช่วยลดน้ำมูก แถมยังช่วยละลายเสมหะที่เหนียวข้นให้จางลง และขับเสมหะออกมาได้ง่าย

3.ส่งเสริมการไดเอ็ต : จากงานวิจัยของญี่ปุ่น พบว่า พริกช่วยเพิ่มอุณหภูมิในร่างกาย เร่งการเผาผลาญ จึงมีประโยชน์เรื่องการควบคุมน้ำหนัก

4.ดีต่อผู้ป่วยภูมิแพ้และหอบหืด : เพราะพริกจะช่วยทำให้หลอดลมขยายตัวได้ดี ไม่หดเกร็ง จึงหายใจได้ดีขึ้น

5.กินแล้วไม่แก่ : เพราะพริกช่วยลดปริมาณสารที่ทำให้แก่อย่าง ‘อินซูลิน’ โดยมีรายงานว่ากินพริก 30 นาที อินซูลินจะไม่ขึ้นเลย แถมวิตามินซีในพริก ยังช่วยต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย

     อย่างไรก็ตามถึงพริกจะมีประโยชน์กับร่างการของเรามากขนาดไหน ก็ต้องรับประทานในปริมารที่พอดี ไม่เช่นนั้นจากที่จะให้คุณประโยชน์ อาจจะเป็นโทษเป็นผลเสียกับร่างกายได้

ขอบคุณข้อมูล สสส.