"ไอศกรีมละมุด 100 ปี" OTOP ไทย คว้าแชมป์โลก Gourmand Awards 2025

“ไอศกรีมละมุด 100 ปี บ้านใหม่” ผลิตภัณฑ์ OTOP จากอยุธยา สร้างประวัติศาสตร์คว้ารางวัลชนะเลิศระดับโลกจากเวที Gourmand Awards 2025 ที่ประเทศโปรตุเกส
“ไอศกรีมละมุด 100 ปี บ้านใหม่” คว้ารางวัลระดับโลก สร้างชื่อเสียงให้ไทยจากเวที Gourmand Awards 2025 ที่โปรตุเกส
ผลิตภัณฑ์โอทอปจากตำบลบ้านใหม่ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา “ไอศกรีมละมุด 100 ปี บ้านใหม่” สร้างชื่อเสียงให้ประเทศไทย คว้ารางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ของโลก สาขาไอศกรีม จากเวทีนานาชาติ Gourmand Awards 2025 ณ กรุงลิสบอน ประเทศโปรตุเกส โดยผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จ คือ นายวัชรพงศ์ ระดมสิทธิพัฒน์ หรือ “นายกอุ๊” อดีตนายกองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านใหม่ ผู้ผลักดันให้ผลไม้พื้นถิ่นอย่าง “ละมุด” กลับมาเป็นที่รู้จักอีกครั้งในรูปแบบไอศกรีมสุดสร้างสรรค์
ความสำเร็จของไอศกรีมละมุดครั้งนี้ สะท้อนถึงพลังของการต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นผ่านโครงการ Knowledge-Based OTOP (KBO) โดยกระทรวงมหาดไทย ซึ่งก่อนหน้านี้ ไอศกรีมละมุด 100 ปี บ้านใหม่ เคยคว้ารางวัลชนะเลิศระดับประเทศจากเวที OTOP ศิลปาชีพ ปี 2565 มาแล้ว
ละมุด-ผลไม้พื้นบ้านที่เคยถูกลืม สู่สินค้าระดับโลก
นายกอุ๊ เล่าถึงจุดเริ่มต้นว่า ละมุดเคยเป็นผลไม้พื้นถิ่นที่ถูกมองข้าม ไม่มีราคา และเกือบจะถูกตัดทิ้งหมดจากสวนชาวบ้านในตำบลบ้านใหม่ ทั้งที่เคยปลูกกันมายาวนานกว่าร้อยปี ด้วยวิสัยทัศน์และความตั้งใจในการพัฒนาชุมชน จึงเริ่มต้นส่งเสริมการแปรรูป โดยนำละมุดมาพัฒนาเป็นไอศกรีมเพื่อเพิ่มมูลค่า สร้างงาน สร้างรายได้ และรักษาภูมิปัญญาท้องถิ่นไว้
นอกจากนั้น ละมุดบ้านใหม่ยังได้รับการผลักดันให้ขึ้นทะเบียนเป็น สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ซึ่งนับเป็นสินค้า GI รายการแรกและรายการเดียวของจังหวัดพระนครศรีอยุธยาในขณะนี้
รางวัลระดับโลกและเสียงสะท้อนจากเวที Gourmand Awards
เวที Gourmand Awards ถือเป็นรางวัลที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น “ออสการ์ของวงการอาหารนานาชาติ” การคว้ารางวัลในครั้งนี้จึงไม่เพียงเป็นความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ชุมชนเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงถึงศักยภาพของสินค้า OTOP ไทยในการแข่งขันในระดับโลก และเป็นอีกหนึ่งหน้าประวัติศาสตร์ที่น่าภาคภูมิใจ
ระหว่างขึ้นเวทีรับรางวัล นายกอุ๊ ได้กล่าวอย่างเรียบง่ายและจริงใจว่า
“ไอศกรีมละมุด หนึ่งเดียวของไทย และหนึ่งเดียวของโลก เป็นผลไม้ที่กำลังจะสูญหาย เราจึงพยายามคืนชีวิตให้มัน ผ่านการพัฒนาเป็นไอศกรีมที่สร้างรสชาติใหม่ ความภาคภูมิใจใหม่ และรายได้ใหม่ให้กับชุมชน”
อยากลอง “ไอศกรีมละมุด” แวะอยุธยาได้เลย!
ปัจจุบัน ตำบลบ้านใหม่ยังมีโรงงานต้นแบบผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ได้รับรางวัล อย.อวอร์ด ระดับชาติ และผ่านการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เป็นที่เรียบร้อยแล้ว
ผู้สนใจสามารถแวะชิม “ไอศกรีมละมุด” ได้ที่ ทองกีบม้า คาเฟ่ ตลาดหลวงปู่ทวด กม.44 จ.อยุธยา
กรมการพัฒนาชุมชนชื่นชม ยกเป็นต้นแบบระดับประเทศ
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย ได้ออกแถลงแสดงความยินดีกับความสำเร็จของไอศกรีมละมุด 100 ปี บ้านใหม่ โดยระบุว่า ความสำเร็จครั้งนี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของสินค้า OTOP ไทยในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากอย่างมั่นคงและยั่งยืน พร้อมยกให้เป็นแรงบันดาลใจให้กับชุมชนอื่น ๆ ในการต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่เวทีโลก

ญี่ปุ่นเกิดแผ่นดินไหวขนาด 5.5 ที่หมู่เกาะโทคาระ สั่งอพยพประชาชน

เจ้าอาวาสวัดม่วง เผยยอดเงินเก็บตลอด 40 ปี ส่วนเงินที่หายเอาไปทำอะไร

"แก้ว อภิรดี" ศัลยกรรมครบ2เดือน เด็กลงมาก สวยสับจนคนแห่ชมสนั่น

พบ 1 ปีนักษัตร ดวงเดือนก.ค.68 มีเรื่องต้องระวัง อาจเกิดความขัดแย้ง
