เตือนด่วนคนชอบกิน ปลาส้ม-ปลาร้าดิบ หลังพบผลตรวจปลาน้ำจืดสุดน่ากลัว

เตือนด่วนคนชอบกินดิบ ปลาส้ม-ปลาร้าดิบ หลังพบผลตรวจปลาน้ำจืดสุดน่ากลัว จากกรณีเมื่อ วันที่ 2 ก.ย. ที่ผ่านมา ศูนย์วิจัยโรคปรสิต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี-pdrc SUT ได้ออกมาเผยแพร่ภาพผลตรวจ ปลา ที่ได้มาจากชุมชนในพื้นที่  จ.นครราชสีมา ก่อนส่งตรวจโดยสำนักงานป้องกันควบคุมโรคเขต 9 โดยปลาทั้ง 9 ตัว ที่นำมาตรวจสอบนี้ นำมาย่อยด้วย HCl-Pepsin แล้วตรวจคัดแยกพยาธิ ปรากฏว่ามีระยะติดต่อพยาธิใบไม้เป็นจำนวนมาก 

 

โดย ทางศูนย์วิจัยโรคปรสิต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี-pdrc SUT ยังได้ประชาสัมพันธ์เตือนประชาชนว่า หากเป็นไปได้อย่าได้คิดกินดิบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูลาบ ก้อย ปลาส้ม หรือแม้แต่ปลาร้าที่ผ่านกระบวนการหมัก

• กรมอนามัย ออกโรงเตือน กิน "หมึกช็อต" ดิบๆ ตามกระแส ระวังเสี่ยงโรคตามมาเพียบ!
• เตือนผัก 5 ชนิด "ไม่ควรกินดิบ" เสี่ยงอันตรายอาจถึงชีวิตได้
• สถาบันมะเร็งฯ เตือน "กินปลานิลดิบ" เสี่ยงเป็นมะเร็งท่อน้ำดี

ทั้งนี้หลังจากโพสต์ดังกล่าวถูกเผยแพร่ออกไปในโลกออน ชาวเน็ตได้เข้ามาแสดงความคิดเห็น พร้อมขอให้ศูนย์วิจัยโรคปรสิต ทำผลสุ่มตรวจเมนูดิบยอดฮิต อาทิ หมึกช็อต , กุ้งแช่น้ำปลา ,ซอยจุ๊ และเมนูเปิบพิสดาร อื่นๆ เพื่อที่จะได้ทราบว่ามีพยาธิแอบแฝงอยู่หรือไม่

 

ขอบคุณข้อมูลจาก Tnews