เสวนาเรื่องอาหารสู่การสร้าง Soft Power "อว.แฟร์" SCI POWER FOR FUTURE THAILAND

เมื่อวันพุธที่ 24 ก.ค. 67 นางพิมพ์ใจ ลี้อิสสระนุกูล รปธ.สอท. และ ปธ.สถาบัน Creative Industry & Soft Power มอบหมายให้ นางสาวนริศรา ศรีสันต์ กก.สถาบันฯ เข้าร่วมงาน“ อว แฟร์: SCI POWER FOR FUTURE THAILAND”   ที่ ศูนย์ สิริกิติ์ และ ร่วม ฟัง เสวนาเรื่องอาหารสู่การสร้าง Soft Power เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารของไทย 

และภายในงาน นางเอริกา เมษินทรีย์เช็น กก.และผู้ช่วยเลขาฯสถาบันฯ ได้ร่วมเสวนาหัวข้อ “คอนเทนต์สุดปัง...นักสร้างสรรค์สุดว้าว” เพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในการสร้าง Creative Content

สำหรับไฮไลต์ อว. แฟร์ ปีนี้มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์เด่นจาก 20 จังหวัด ผ่านการจัดนิทรรศการแสดงผลงานวิจัยและนวัตกรรมท้องถิ่น ครอบคลุมด้านสุขภาพความงาม อาหาร และวัฒนธรรม เริ่มด้วยนิทรรศการเมืองแห่งการเรียนรู้ ที่จำลองกิจกรรมเด่นจากทั้ง 20 เมือง แบ่งเป็น 3 ด้านหลัก ได้แก่

1. ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และเศรษฐกิจ

2. สิ่งแวดล้อม

3. การพัฒนาเมืองและออกแบบพื้นที่

ซึ่งผู้เข้าชมสามารถเรียนรู้และทดลองทำเวิร์กช็อปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และวัฒนธรรมท้องถิ่น เช่น โคมล้านนา ผ้าขาวม้า และอาหารพื้นถิ่น เป็นต้น