คนไทยยังอาย ครีเอเตอร์อเมริกันทำแกงเขียวหวาน ตำพริกแกงเอง

โลกโซเชียลกำลังพูดถึงคลิปล่าสุดจาก Kian Hiatt ครีเอเตอร์และยูทูบเบอร์สายทำอาหารชาวอเมริกัน ที่เรียกเสียงฮือฮาในหมู่คนไทยหลังจากเขาโพสต์คลิปทำเมนู “แกงเขียวหวาน (Green Curry)” ด้วยขั้นตอนที่ “ไทยแท้” ทุกกระเบียดนิ้ว

สิ่งที่สร้างความประทับใจให้ชาวเน็ตคือ Kian ไม่ได้ใช้พริกแกงสำเร็จรูปเหมือนคนส่วนใหญ่ แต่ ลงมือตำพริกแกงเองจากศูนย์ ตั้งแต่พริก กระเทียม ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด ยันลูกผักชีและเมล็ดยี่หร่า ซึ่งเป็นขั้นตอนที่แม้แต่คนไทยจำนวนมากยังไม่เคยทำด้วยตัวเอง

นอกจากนี้ วัตถุดิบหลายอย่าง เช่น ใบมะกรูด ใบโหระพา และมะเขือเปราะ ที่มักหายากในต่างประเทศ Kian ยังสามารถหามาใช้ได้ครบ ทำให้คนไทยต่างเข้าไปคอมเมนต์ชื่นชมในความใส่ใจและเคารพวัฒนธรรมอาหารไทยอย่างแท้จริง

ในคลิปยังเผยให้เห็นความตั้งใจของเขาในการเรียนรู้ “รสมือแบบไทย” ทั้งการชิม ปรับรส และจัดเสิร์ฟ พร้อมบอกว่า “นี่คือหนึ่งในเมนูไทยที่ผมภูมิใจที่สุด”

ชาวเน็ตไทยต่างแห่แชร์คลิปนี้พร้อมคอมเมนต์สนุก ๆ เช่น

“คนไทยหลายคนยังไม่เคยตำพริกแกงเองเลย น้องสุดยอดมาก!”

“เริสอะนี่แหละคนแรกที่ฉันดูละถูกต้องไม่มีอะไรแปลกๆผสม”

“ในขณะที่คนไทยอย่างฉันไม่ทำน้ำพริกเอง 😆 ยอมใจเลย 🙌”

“ขนาดนี้คนไทยยังซื้อพริกแกง น้องตำเองเลยเก่งมาก😂”

“แกงเขียวหวานที่ถูกต้อง ขนาดผิวมะกรูดยังมีเลย เป็นสาวไทยแท้ๆฉันยังซื้อพริกแกงสำเร็จรูปเลย 😂 All the seasonings were perfect, I truly admire you. 👍🏻🙏🏻”

คลิปดังกล่าวมียอดเข้าชมทะลุหลักล้านวิวในเวลาไม่กี่วัน และกลายเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหารที่งดงามระหว่างไทยกับต่างประเทศ

คนไทยยังอาย ครีเอเตอร์อเมริกันทำแกงเขียวหวาน ตำพริกแกงเอง