สำเร็จด้วยดี กรมส่งเสริมการเกษตร หนุนโครงการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง

กรมส่งเสริมการเกษตร เดินหน้าขับเคลื่อนและสนับสนุนการดำเนินงาน “โครงการการศึกษาพัฒนาบรรจุภัณฑ์ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิต” ภายใต้กิจกรรมจ้างเหมาศึกษาพัฒนาบรรจุภัณฑ์ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิต โดยให้ความสำคัญกับการช่วยเหลือและบรรเทาความเดือดร้อนให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกผลไม้

ซึ่งมักประสบปัญหาข้อจำกัดด้านการขนส่งและการสูญเสียผลผลิตระหว่างทาง ทั้งยังมุ่งเน้น การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าด้วยการใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีและนวัตกรรมยืดอายุ ควบคู่ไปกับความใส่ใจใน ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
 

โครงการดังกล่าวได้มุ่งเน้นการศึกษาและพัฒนาออกแบบกล่องบรรจุภัณฑ์สำหรับ “มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง” ซึ่งเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่มีมูลค่าการส่งออกสูง แต่ด้วยธรรมชาติที่มีเปลือกบางจึงทำให้บอบช้ำและเสียหายได้ง่าย จึงได้ผสานวัสดุกันกระแทกที่ออกแบบมาอย่างเหมาะสม ตลอดจนการประยุกต์ใช้นวัตกรรมที่ช่วยรักษาคุณภาพและยืดอายุผลผลิต ผ่านกระบวนการทดสอบประสิทธิภาพในเส้นทางขนส่งจริง ผลปรากฏว่าบรรจุภัณฑ์มีความแข็งแรงทนทาน สามารถป้องกันการกระแทกและลดอัตราความเสียหายของผลมะม่วงได้อย่างน่าพอใจ ช่วยรักษารูปทรงและคุณภาพของผลผลิตให้อยู่ในเกณฑ์ดีเยี่ยมจนถึงมือผู้บริโภค
 

ความสำเร็จของการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ในครั้งนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการสนับสนุนเกษตรกรและผู้ประกอบการไทย ให้สามารถส่งออกหรือจัดจำหน่ายสินค้าผลไม้สดคุณภาพสูงได้อย่างมั่นใจ ช่วยลดอัตราการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว สร้างความเชื่อมั่นในมาตรฐานสินค้าเกษตรและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการค้าได้อย่างยั่งยืน ทั้งยังเปิดโอกาสให้เกษตรกรสามารถขยายช่องทางการตลาดใหม่ๆ ทั้งระบบออนไลน์และการค้าปลีกสมัยใหม่ ซึ่งช่วยยกระดับรายได้ของเกษตรกรสร้างความเข้มแข็งให้ภาคเกษตรและกระจายรายได้สู่ชุมชนในระยะยาว