ไข่ไก่ขยับขึ้นแผงละ 5 บาท! ร้านใหญ่หนองฉางเจอกระทบของขาดตลาด

อุทัยธานี (9 สิงหาคม 2569) - ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจสถานการณ์ราคาไข่ไก่สดในพื้นที่อำเภอหนองฉาง จังหวัดอุทัยธานี หลังได้รับรายงานว่าเริ่มส่งผลกระทบต่อค่าครองชีพของประชาชนอย่างหนัก โดยเฉพาะที่ “ร้านเล็กไข่สด” ของ นายโกศล นาดำ ซึ่งเป็นศูนย์จำหน่ายไข่ไก่สดทั้งราคาปลีกและราคาส่งที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอหนองฉาง พบว่าทางร้านได้ติดป้ายประกาศปรับราคาจำหน่ายไข่ไก่ขึ้นอีกแผงละ 5 บาท ในทุกขนาด (ทุกเบอร์) โดย นายโกศล เจ้าของร้านเปิดเผยว่า การปรับราคาครั้งนี้สืบเนื่องมาจากสมาคมผู้ผลิตไข่ไก่ได้ประกาศปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเพิ่มอีกฟองละ 20 สตางค์ ซึ่งหากคิดเป็นแผง (บรรจุ 30 ฟอง) ต้นทุนจะเพิ่มขึ้นทันทีแผงละ 6 บาท แต่ทางร้านเข้าใจถึงความเดือดร้อนของชาวบ้าน จึงเลือกที่จะปรับขึ้นเพียงแผงละ 5 บาท เพื่อช่วยบรรเทาภาระค่าใช้จ่ายให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่

 

นอกจากปัญหาเรื่องราคาที่ปรับตัวสูงขึ้นแล้ว ในพื้นที่ยังกำลังเผชิญกับสภาวะ “ไข่ไก่ขาดตลาด” อย่างเห็นได้ชัด โดยมีปัจจัยหลักมาจากฟาร์มไก่ไข่หลายแห่งเริ่มเข้าสู่ช่วงปลดแม่ไก่ไข่ตามรอบ ส่งผลให้ปริมาณผลผลิตไข่ไก่ออกจากฟาร์มน้อยลงอย่างมาก ประกอบกับเกิดการแข่งขันแย่งซื้อผลผลิตอย่างหนักระหว่างร้านค้าทั่วไปกับโครงการ "ไทยช่วยไทยพลัส 6040" จนทำให้เกิดการแย่งชิงสินค้า ทำให้บางรอบที่ทางร้านสั่งซื้อสินค้าไปแต่ฟาร์มไม่มีไข่ส่งให้ จากการตรวจสอบหน้าแผงของร้านเล็กไข่สดล่าสุด พบว่ามีไข่ไก่พร้อมจำหน่ายเพียงบางเบอร์เท่านั้น ได้แก่ ไข่ไก่เบอร์ 1 ปรับขึ้นเป็นแผงละ 150 บาท (จากเดิม 145 บาท), เบอร์ 2 ปรับขึ้นเป็นแผงละ 140 บาท (จากเดิม 135 บาท) และ เบอร์ 4 ปรับขึ้นเป็นแผงละ 120 บาท (จากเดิม 115 บาท) ส่วนไข่ไก่เบอร์ 0, เบอร์ 3 และเบอร์ 5 สินค้าขาดคลังชั่วคราว โดยเฉพาะเบอร์ 3 ที่เพิ่งหมดลงขณะพนักงานกำลังเร่งคัดแยก ทั้งนี้บรรยากาศภายในร้านยังคงคึกคัก พนักงานต้องเร่งมือคัดคุณภาพและแยกขนาดไข่ไก่ให้ได้มาตรฐาน เพื่อจัดส่งให้ทันตามคำสั่งซื้อของลูกค้าอย่างต่อเนื่องแม้ราคาจะปรับสูงขึ้นก็ตาม