6 วิธีลดเค็ม แค่ลดซด ลดจิ้ม ลดปรุง 21 วัน อย่างต่อเนื่อง!

6 วิธีลดเค็ม

1 ทานอาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่ง
ปรุงอาหารเอง ชิมก่อนปรุง ไม่ปรุงเพิ่ม

2 เลี่ยงทานอาหารคู่กับน้ำจิ้ม
หรือเติมน้ำปลาพริก

3 เลี่ยงอาหารรสจัด
เพราะมักมีทั้งผงชูรส น้ำปลา น้ำปลาร้า

4 เลี่ยงอาหารหมักดอง อาหารแปรรูป
อาหารกระป๋อง ขนมขบเคี้ยว

5 อ่านฉลากโภชนาการ
เมื่อเลือกซื้ออาหารโซเดียมสูง

6 ใช้สมุนไพร และเครื่องเทศ
เพื่อช่วยเพิ่มกลิ่นและรสของอาหาร

ลดซดปรุงจิ้ม เป็นเวลา 21 วัน หากปรับพฤติกรรมได้อย่างต่อเนื่อง จะช่วยให้ลิ้นค่อย ๆ ปรับความไวในการรับรสชาติ ทำให้สามารถกินเค็มลดลงได้

ที่มา : สสส. (สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ) : ThaiHealth