"เศรษฐา" หนุนปลูกกาแฟ ชี้ไทยผลิตได้แค่ 10% อีก 90% นำเข้าต่างประเทศ

วันที่ 22 ต.ค. 2568 นายเศรษฐา ทวีสิน อดีตนายกรัฐมนตรี โพสต์ผ่านเพจเฟซบุ๊ก เศรษฐา ทวีสิน – Srettha Thavisin สนับสนุนการปลูกกาแฟ โดยระบุว่า "ประเทศไทยผลิตกาแฟได้แค่ 10% ของความต้องการในประเทศ อีก 90% ต้องนำเข้า จากต่างประเทศ

 

ตลาดยังใหญ่และเปิดโอกาสมากสำหรับเกษตรกรไทย ผมเคยคุยกับแรงงานไทยที่ไปทำงานต่างประเทศ เขาปลูกต้นกาแฟไว้ที่บ้าน ตั้งใจไปทำงาน 3–4 ปีแล้วกลับมา พอดีกับช่วงที่ต้นกาแฟเริ่มให้ผลผลิต พอกลับมา เขาก็เรียนรู้การเก็บ การคัดเมล็ด และการแปรรูปเบื้องต้น เห็นอนาคตที่ไม่ต้องทิ้งบ้านไปทำงานไกลอีกต่อไป

การฟื้นฟูชีวิตเกษตรกร ไม่จำเป็นต้องเริ่มจากนโยบายใหญ่โต เราลองเริ่มจาก "ต้นกาแฟต้นหนึ่ง" ปลูกพันธุ์ที่มีมูลค่าสูง เพื่อเติมเต็มอีก 90% ของตลาดในประเทศ

 

แน่นอนว่าการเริ่มต้นทุกอย่างมีต้นทุน ผมจะลองให้ก่อน เรามาช่วยกันปลูก สร้างอนาคตให้ลูกหลาน และให้ผืนป่ากลับมาสมบูรณ์อีกครั้งกันครับ"