เกิดมาเพิ่งรู้ มีผลไม้ที่ควรและไม่ควรกิน คู่กันกับนม

เช็กเลย! ผลไม้ที่ควรกินกับนมและไม่ควรกินเพื่อสุขภาพที่ดี

หลายคนคุ้นเคยกับการดื่มนมหรือทำสมูทตี้ที่ผสมผลไม้ แต่จริง ๆ แล้ว ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดจะเข้ากับนมได้ เพราะบางชนิดช่วยเสริมคุณค่าโภชนาการ ในขณะที่บางชนิดอาจทำให้ย่อยยากหรือเกิดอาการท้องอืดได้

ผลไม้ที่ควรกินกับนม

กล้วย : เนื้อนุ่มเข้ากับนม ย่อยง่าย ให้พลังงาน เหมาะกับสมูทตี้กล้วยนม

แอปเปิล : มีเพกตินช่วยย่อย ดูดซับไขมัน เมื่อปั่นกับนมรสชาติกลมกล่อม

สตรอว์เบอร์รี : รสเปรี้ยวอมหวาน กินกับนมแล้วสดชื่น ไม่กัดกระเพาะมาก

บลูเบอร์รี : อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงหัวใจเมื่อทานคู่กับนม

อะโวคาโด : ไขมันดีช่วยดูดซึมวิตามินละลายในไขมัน และให้รสสัมผัสนุ่มมัน

ผลไม้ที่ไม่ควรกินกับนม

1.ส้ม และตระกูลส้ม : มีกรดซิตริกสูง ทำให้โปรตีนนมจับตัวเป็นก้อน → ย่อยยาก

2.สับปะรด : มีเอนไซม์โบรมีเลน ทำให้โปรตีนนมเสียสภาพ ระคายเคืองกระเพาะ

3.มะม่วงดิบ : กรดสูง กินคู่กับนมเสี่ยงท้องอืด แน่นท้อง

4.กีวี : มีเอนไซม์แอคตินิดินที่เร่งสลายโปรตีนนม → ทำให้ย่อยไม่ดี

5.ฝรั่ง : ไฟเบอร์หยาบสูง หากกินกับนมจะย่อยยากและทำให้เกิดแก๊สมาก

เคล็ดลับการกินผลไม้กับนมไม่ให้ท้องอืด

-   ควรเว้นระยะเวลา 1–2 ชั่วโมง ระหว่างกินผลไม้กับนม

-   หากอยากกินพร้อมกัน เลือกผลไม้ที่เข้ากับนม เช่น กล้วย หรือเบอร์รี

-   เลือกนมที่ย่อยง่าย เช่น นมไร้แลคโตส หรือนมถั่วเหลือง

แม้ทั้งผลไม้และนมจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่การเลือกจับคู่ให้เหมาะสมก็สำคัญ หากเลือกถูกวิธีจะได้ทั้งรสชาติอร่อยและสุขภาพดีไปพร้อมกัน

แหล่งที่มาอ้างอิง

1.Healthline – Fruits You Should and Shouldn’t Mix With Milk

2.Medical News Today – Is it safe to combine milk with fruit?