เตือนสายก๋วยเตี๋ยว เส้นบางชนิดแคลอรี่สูงเกินคาด รู้ไว้ก่อนอ้วน

อาหารประเภทเส้น ก๋วยเตี๋ยว ถือเป็นเมนูยอดนิยมของคนไทย ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน หรือบะหมี่ล้วนแล้วแต่รับประทานง่าย อร่อย และหากินได้ทั่วไป แต่รู้หรือไม่ว่า “เส้นแต่ละชนิด” ให้พลังงานไม่เท่ากัน และอาจส่งผลต่อรูปร่างหรือน้ำหนักของคุณอย่างคาดไม่ถึง

วันนี้เรารวบรวมข้อมูลปริมาณแคลอรีของเส้นแต่ละชนิด พร้อมวิเคราะห์ว่าเส้นไหนที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณต้องการควบคุมน้ำหนัก และเส้นไหนที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ

1.เส้นที่ควรกินอย่างระมัดระวัง (พลังงานสูง)

บะหมี่เหลือง – 280 kcal

ทำจากแป้งสาลี มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูง กินมากอาจอ้วนไว

เส้นใหญ่ – 220 kcal

ซับน้ำมันมากเพราะต้องเคลือบน้ำมันให้เส้นไม่ติดกัน

2.เส้นที่ให้พลังงานปานกลาง

เส้นเล็ก – 180 kcal

ขนาดเล็กลง ดูดซึมน้ำมันน้อยกว่าเส้นใหญ่

เส้นหมี่ – 150 kcal

รีดแห้ง ไม่ซับน้ำมันมาก เหมาะกับการกินแบบคลีน

3. เส้นที่เหมาะกับคนควบคุมน้ำหนัก

ขนมจีน – 80 kcal

ผลิตจากการหมัก มีจุลินทรีย์ดีต่อระบบขับถ่าย

วุ้นเส้น – 80 kcal

ทำจากถั่วเขียว โปรตีนสูง เหมาะกับสายเฮลท์ตี้

เส้นบุก – 10 kcal

เส้นใยสูง ให้พลังงานต่ำ เหมาะสุดๆ สำหรับสายลดน้ำหนัก

แม้ว่าอาหารเส้นจะดูเบา แต่หากเลือกเส้นผิดหรือกินบ่อยเกินไป ก็อาจทำให้ได้รับพลังงานเกินความจำเป็น นำไปสู่น้ำหนักเกินโดยไม่ตั้งใจ ดังนั้น “รู้ก่อนเลือก” จึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนรักเส้นทุกคน