บ้านๆแต่อร่อย จัดอันดับ 50 อร่อยที่สุดในโลก ไทยติด 2 เมนูดัง

"ไส้กรอกอีสาน–ไส้อั่ว" ติดอันดับไส้กรอกอร่อยที่สุดในโลก TasteAtlas ยกย่องของดีไทยแลนด์

ความภาคภูมิใจของคนไทยกลับมาอีกครั้ง เมื่อเว็บไซต์ชื่อดังระดับโลกด้านอาหาร TasteAtlas ได้เปิดเผยการจัดอันดับ “50 ไส้กรอกที่อร่อยที่สุดในโลก” ประจำเดือนกรกฎาคม 2568 ซึ่งมีอาหารพื้นเมืองของไทย 2 รายการ ติดอันดับในลิสต์นี้ ได้แก่ “ไส้กรอกอีสาน” และ “ไส้อั่ว”

ไส้กรอกอีสาน คว้าอันดับที่ 23 ของโลก

เมนูยอดฮิตริมทางของภาคอีสาน ได้รับคำชื่นชมจาก TasteAtlas ว่า มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในการผสม เนื้อหมูบด ข้าว กระเทียม และเกลือ ก่อนยัดไส้และหมักจนเกิดรสเปรี้ยวอ่อน ๆ อันเป็นเอกลักษณ์ นิยมกินคู่พริกสด ขิง กระเทียม และผักแนม รสเปรี้ยวเค็มมันที่สมดุลทำให้กลายเป็นหนึ่งในเมนูที่นักชิมทั่วโลกยกย่อง

ไส้อั่ว รั้งอันดับ 44 ของโลก

เมนูขึ้นชื่อจากภาคเหนือ ผสมผสาน สมุนไพรไทย เช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้ง กับหมูบดแล้วนำไปย่างจนหอม รสชาติจัดจ้านแบบไทยแท้ หาทานได้ง่ายตามตลาดท้องถิ่นภาคเหนือ ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทั้งชาวไทยและต่างชาติต่างหลงรัก

ท็อป 3 ไส้กรอกอร่อยที่สุดในโลก ได้แก่:

1.Salsiccia – ไส้กรอกอิตาเลียนที่โดดเด่นเรื่องรสเครื่องเทศ เช่น เมล็ดยี่หร่า พริก กระเทียม

2.Chistorra – ไส้กรอกจากสเปน หอมจัดจ้านจากปาปริกาและกระเทียม

3.Boerewors – ไส้กรอกแอฟริกาใต้ ทำจากเนื้อวัวและเครื่องเทศหอมแรง ย่างเตาถ่านสุดอร่อย

การติดอันดับในครั้งนี้สะท้อนให้เห็นว่า อาหารพื้นบ้านของไทยไม่เพียงแต่ครองใจคนไทยเท่านั้น แต่ยังสร้างความประทับใจในระดับโลก เป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจที่ตอกย้ำว่า “ของกินไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก”