ผู้เชี่ยวชาญเตือน อย่าดื่มน้ำส้มคั้นตอนเช้า เสี่ยงทำลายระบบลำไส้

น้ำส้มคั้น หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมคู่มื้อเช้า แต่ล่าสุดผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการดื่มน้ำส้มคั้นในตอนเช้าอาจส่งผลเสียต่อระบบลำไส้และทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงเกินควร ซึ่งอาจทำลายสุขภาพในระยะยาวได้

สตีเว่น เฮการ์ตี ผู้ก่อตั้งแบรนด์ดูแลสุขภาพลำไส้ Biomel จากอังกฤษ เปิดเผยว่าแม้น้ำส้มจะเป็นแหล่งน้ำตาลธรรมชาติ แต่ปริมาณน้ำตาลในน้ำส้มคั้นนั้นสูงกว่าน้ำอัดลมบางชนิด และเมื่อดื่มในปริมาณมากโดยเฉพาะตอนท้องว่าง จะส่งผลให้ลำไส้ระคายเคือง ทำงานได้ช้าลง และทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงอย่างรวดเร็ว
 

สำนักข่าว Express รายงานเสริมว่า น้ำส้มคั้น 1 แก้ว (ประมาณ 240 มิลลิลิตร) มีน้ำตาลถึง 24 กรัม หรือเทียบเท่ากับน้ำตาล 6 ช้อนชา และเท่ากับส้มสดถึง 4 ผล ซึ่งน้ำตาลในน้ำส้มจะส่งผลเสียต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ช่วยย่อยอาหารและเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้เกิดอาการท้องอืดและระบบย่อยผิดปกติได้

ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำส้มคั้นปริมาณมากในตอนเช้า และควรเลือกดื่มน้ำอุ่นผสมน้ำเลมอนเล็กน้อยแทนเพื่อช่วยกระตุ้นระบบย่อยและเติมน้ำให้ร่างกายอย่างอ่อนโยน

หากต้องการดื่มน้ำส้มจริง ๆ ควรคั้นเองและจำกัดปริมาณ หรือผสมน้ำเปล่าเพื่อลดน้ำตาล อีกทั้งควรเลือกทานอาหารเช้าที่ไม่ผ่านการแปรรูปมาก เช่น ข้าวโอ๊ตต้ม ไข่ หรือโปรตีนจากพืชอย่างถั่วชนิดต่าง ๆ เพื่อส่งเสริมสุขภาพลำไส้และควบคุมความอยากน้ำตาลตลอดวัน