ลูกค้ากินหมูกระทะร้านดัง พบคราบดำบนเตาไม่กล้ากิน ร้านแจงสาเหตุแล้ว

ในกลุ่มเฟซบุ๊ก พวกเราคือผู้บริโภค มีสมาชิกรายหนึ่งแชร์ประสบการณ์ไปกินหมูกระทะร้านดังในห้าง แล้วเจอเข้ากับคราบสีดำบนเตา ขอเปลี่ยนเปลี่ยนเตาแล้วก็ยังเป็นแบบเดิม ซึ่งล่าสุด ทางร้านชี้แจงแล้ว

ทางทางเจ้าของโพสต์ระบุว่า กินหมูกระทะเจ้าหนึ่งในห้าง ไปกินอยู่หลายครั้ง แต่วันนี้ไม่กล้ากิน เริ่มปิ้งมันหมูแล้วมันติดสีดำๆ น้ำมันสีดำๆ ไหลออกมา ลองเอาทิชชู่เช็ด ติดสีดำตามภาพ ลองเปลี่ยนเตาใหม่ คราวนี้ลองเช็ดแบบเตาไม่ร้อน ต่อหน้าพนักงาน เช็ดเบาๆ ชัดกว่าเดิม ขอเปลี่ยนอีก เป็นทุกเตา เลยเช็คเอาท์เลย เพจร้านตอบข้อความแค่ว่า "สีที่ติดมา ไม่อันตราย กินได้" มันคือสีอะไร ไม่อันตรายจริงไหมใครรู้บ้าง (ไม่ทันถ่ายรูป ไม่ได้คิดว่าจะอดกิน)

และในโพสต์เดียวกันมีการอัปเดตเพิ่มเติม ระบุว่า ร้านอธิบายมาแล้วเลยขอแบ่งปันให้ฟังด้วยกันนะคะ

 

1. ครั้งแรกจากแอดมินเพจ

"เตาของทางร้านผ่านการเผาและใช้น้ำมันทากระทะก่อนจะนำมาเสริมให้กับลูกค้า ซึ่งสีที่ติดมาไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของลูกค้าสามารถใช้ย่างหมูได้ตามปกติครับ"

"กระทะที่ดำเกิดจากการเผากระทะ และได้มีการทาน้ำมันเคลือบไว้เพื่อป้องกันเนื้อสัตว์ติดกระทะ"

 

2. ผจก.สาขา โทรมาคุยแจ้งว่า เป็นที่วิธีรักษาเตาผิดขั้นตอนค่ะ

ประมาณว่า ปกติกระทะจะต้องแช่น้ำเปล่า แต่อันนี้ไปแช่น้ำยาทิ้งไว้ข้ามคืน อาจจะทำให้ตัวเคลือบลอก เลยติดสีดำ สาขาอื่นก็เป็นบ้าง แต่ไม่ขนาดนี้ ได้แก้ไขและปรับปรุงขั้นตอนแล้วค่า น่าจะดีขึ้นแล้วค่ะ ขอเรียนเชิญที่ร้านใหม่ค่ะ