อาลัย "ยายเล็ก" ผัดไทยสูตรสยาม เจ้าดังแห่งวัดจุฬามณี จากไปในวัย 91 ปี

เมื่อวันที่ 6 พ.ค. 68 กลายเป็นข่าวฮือฮาในโลกออนไลน์ มีรายงานว่า "ยายเล็ก" หรือ "นางหีบ ทองหล่อ" จากไปอย่างสงบ ในวัย 91 ปี ซึ่งเป็นเจ้าของร้านผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม เสียชีวิตเมื่อวันที่ 4 พ.ค. 68 ที่ผ่านมา

ยายเล็ก ถือว่าเป็นบุคคลสำคัญของชุมชน ซึ่งร้านผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม ตั้งอยู่คู่หน้าวัดจุฬามณี อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง ซึ่งเปิดร้านขายผัดไทยมายาวนานกว่า 50 ปี โดยได้สูตรการทำผัดไทยโบราณมาจากแม่ครัวในงานวัด หลังจากหมดงานวัดแล้วชาวบ้านเรียกร้องต้องการชิมรสชาติก๋วยเตี๋ยวผัดไทย จึงได้หันมาเปิดร้านทำผัดไทยขาย

อย่างไรก็ตาม แม้วันนี้ยายเล็กจะจากไป แต่คุณดาว ทายาทรุ่นที่ 2 ยังคงสืบสานสูตรดั้งเดิมไว้ไม่เปลี่ยน โดยร้านยังคงตั้งอยู่หน้าวัดจุฬามณี ถนนโพธิ์ทอง-องครักษ์ ฝั่งคลองวัดไทร อ.โพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง