ข่าว

heading-ข่าว

รู้แล้ว “มิชลิน" บ.ผลิตยาง ทำไมถึงโด่งดังเรื่องอาหารได้ขนาดนี้

13 มี.ค. 2568 | 12:29 น.
รู้แล้ว “มิชลิน" บ.ผลิตยาง ทำไมถึงโด่งดังเรื่องอาหารได้ขนาดนี้

จากยางรถยนต์สู่มาตรฐานแห่งวงการอาหาร – หลายคนอาจไม่รู้ว่า “มิชลิน ไกด์” ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก มีที่มาจากอะไร

หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมชื่อ “มิชลิน” ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตยางรถยนต์ระดับโลก ถึงมีความเกี่ยวข้องกับวงการอาหาร คำตอบอยู่ที่ “มิชลิน ไกด์” (Michelin Guide) ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและทรงอิทธิพลที่สุดในโลก

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

heading-ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ย้อนกลับไปในปี 1900 บริษัทมิชลินของฝรั่งเศสจัดทำคู่มือมิชลินขึ้นเพื่อกระตุ้นให้ผู้คนเดินทางโดยรถยนต์มากขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มยอดขายยางรถยนต์ ภายในคู่มือมีข้อมูลเกี่ยวกับสถานีบริการน้ำมัน โรงแรม และร้านอาหารที่แนะนำ ต่อมาในปี 1926 มิชลินเริ่มมอบ “ดาวมิชลิน” ให้กับร้านอาหารที่มีคุณภาพสูง และพัฒนาเป็นมาตรฐานระดับสากล

 

ปัจจุบัน การได้รับดาวมิชลินถือเป็นเกียรติสูงสุดของร้านอาหาร โดยแบ่งระดับดังนี้

1 ดาว: ร้านอาหารคุณภาพดี คุ้มค่าแก่การแวะ

2 ดาว: อาหารยอดเยี่ยม ควรค่าแก่การเดินทางไป

3 ดาว: อาหารระดับสุดยอด ควรค่าแก่การเดินทางเป็นพิเศษ

ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานและมาตรฐานการคัดเลือกที่เข้มงวด มิชลิน ไกด์ จึงกลายเป็นเครื่องหมายแห่งคุณภาพที่นักชิมทั่วโลกให้การยอมรับ

ข่าวล่าสุด

heading-ข่าวล่าสุด

ข่าวเด่น

เช็กด่วน! ทุกธนาคารจ่อปิดระบบแอปบนมือถือรุ่นเก่า เริ่ม 14 ก.พ. 69

เช็กด่วน! ทุกธนาคารจ่อปิดระบบแอปบนมือถือรุ่นเก่า เริ่ม 14 ก.พ. 69

ประกันสังคมผนึก ธอส. ปล่อยกู้ซ่อมบ้าน 5 แสน ดอกเบี้ยต่ำ

ประกันสังคมผนึก ธอส. ปล่อยกู้ซ่อมบ้าน 5 แสน ดอกเบี้ยต่ำ

ย้อนคำพูด "เด๋อ ดอกสะเดา" สาเหตุเปิดตัวคบ "ปู กนกวรรณ" ออกสื่อ

ย้อนคำพูด "เด๋อ ดอกสะเดา" สาเหตุเปิดตัวคบ "ปู กนกวรรณ" ออกสื่อ

พบกะโหลก ไพลโอซอร์ ยักษ์ 150 ล้านปี สมบูรณ์ที่สุดเท่าที่เคยมีมา

พบกะโหลก ไพลโอซอร์ ยักษ์ 150 ล้านปี สมบูรณ์ที่สุดเท่าที่เคยมีมา

ฤกษ์ดี "คุณยายหนิง" ถอยรถหรูป้ายแดง แฟนคลับส่องเลขทะเบียนสวย

ฤกษ์ดี "คุณยายหนิง" ถอยรถหรูป้ายแดง แฟนคลับส่องเลขทะเบียนสวย