ข่าว
รู้แล้ว “มิชลิน" บ.ผลิตยาง ทำไมถึงโด่งดังเรื่องอาหารได้ขนาดนี้
จากยางรถยนต์สู่มาตรฐานแห่งวงการอาหาร – หลายคนอาจไม่รู้ว่า “มิชลิน ไกด์” ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก มีที่มาจากอะไร
หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมชื่อ “มิชลิน” ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตยางรถยนต์ระดับโลก ถึงมีความเกี่ยวข้องกับวงการอาหาร คำตอบอยู่ที่ “มิชลิน ไกด์” (Michelin Guide) ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและทรงอิทธิพลที่สุดในโลก
ย้อนกลับไปในปี 1900 บริษัทมิชลินของฝรั่งเศสจัดทำคู่มือมิชลินขึ้นเพื่อกระตุ้นให้ผู้คนเดินทางโดยรถยนต์มากขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มยอดขายยางรถยนต์ ภายในคู่มือมีข้อมูลเกี่ยวกับสถานีบริการน้ำมัน โรงแรม และร้านอาหารที่แนะนำ ต่อมาในปี 1926 มิชลินเริ่มมอบ “ดาวมิชลิน” ให้กับร้านอาหารที่มีคุณภาพสูง และพัฒนาเป็นมาตรฐานระดับสากล
ปัจจุบัน การได้รับดาวมิชลินถือเป็นเกียรติสูงสุดของร้านอาหาร โดยแบ่งระดับดังนี้
1 ดาว: ร้านอาหารคุณภาพดี คุ้มค่าแก่การแวะ
2 ดาว: อาหารยอดเยี่ยม ควรค่าแก่การเดินทางไป
3 ดาว: อาหารระดับสุดยอด ควรค่าแก่การเดินทางเป็นพิเศษ
ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานและมาตรฐานการคัดเลือกที่เข้มงวด มิชลิน ไกด์ จึงกลายเป็นเครื่องหมายแห่งคุณภาพที่นักชิมทั่วโลกให้การยอมรับ
ข่าวล่าสุด
กระบะตู้ทึบดิ่งคลองระยอง รอดตายราวปาฏิหาริย์ เพราะพกสิ่งนี้
แผ่นดินไหวฟิลิปปินส์ นาทีระทึก หลังคาโรงเรียนพังต่อหน้า นร.
อัปเดตแผ่นดินไหวฟิลิปปินส์ 7.8 พบผู้เสียชีวิต 15 ราย บาดเจ็บพุ่งเกินร้อย
จับพิรุธรถตู้ซิ่งติดฟิล์มทึบ ลอบขนคนข้ามจังหวัด ก่อนจนมุมตำรวจทางหลวงอยุธยา
