ข่าว

heading-ข่าว

รู้แล้ว “มิชลิน" บ.ผลิตยาง ทำไมถึงโด่งดังเรื่องอาหารได้ขนาดนี้

13 มี.ค. 2568 | 12:29 น.
รู้แล้ว “มิชลิน" บ.ผลิตยาง ทำไมถึงโด่งดังเรื่องอาหารได้ขนาดนี้

จากยางรถยนต์สู่มาตรฐานแห่งวงการอาหาร – หลายคนอาจไม่รู้ว่า “มิชลิน ไกด์” ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก มีที่มาจากอะไร

หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมชื่อ “มิชลิน” ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตยางรถยนต์ระดับโลก ถึงมีความเกี่ยวข้องกับวงการอาหาร คำตอบอยู่ที่ “มิชลิน ไกด์” (Michelin Guide) ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและทรงอิทธิพลที่สุดในโลก

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

heading-ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ย้อนกลับไปในปี 1900 บริษัทมิชลินของฝรั่งเศสจัดทำคู่มือมิชลินขึ้นเพื่อกระตุ้นให้ผู้คนเดินทางโดยรถยนต์มากขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มยอดขายยางรถยนต์ ภายในคู่มือมีข้อมูลเกี่ยวกับสถานีบริการน้ำมัน โรงแรม และร้านอาหารที่แนะนำ ต่อมาในปี 1926 มิชลินเริ่มมอบ “ดาวมิชลิน” ให้กับร้านอาหารที่มีคุณภาพสูง และพัฒนาเป็นมาตรฐานระดับสากล

 

ปัจจุบัน การได้รับดาวมิชลินถือเป็นเกียรติสูงสุดของร้านอาหาร โดยแบ่งระดับดังนี้

1 ดาว: ร้านอาหารคุณภาพดี คุ้มค่าแก่การแวะ

2 ดาว: อาหารยอดเยี่ยม ควรค่าแก่การเดินทางไป

3 ดาว: อาหารระดับสุดยอด ควรค่าแก่การเดินทางเป็นพิเศษ

ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานและมาตรฐานการคัดเลือกที่เข้มงวด มิชลิน ไกด์ จึงกลายเป็นเครื่องหมายแห่งคุณภาพที่นักชิมทั่วโลกให้การยอมรับ

ข่าวล่าสุด

heading-ข่าวล่าสุด

ข่าวเด่น

ข่าวดีซับลังกา น้องกุมภา สมาชิกใหม่ตัวที่ 71 คืนช้างสู่ธรรมชาติ

ข่าวดีซับลังกา น้องกุมภา สมาชิกใหม่ตัวที่ 71 คืนช้างสู่ธรรมชาติ

บิ๊กไบก์ซิ่งชนจยย.แกร็บกลางดึก ย่านพหลโยธิน 42 ดับ 1 เจ็บสาหัส 1

บิ๊กไบก์ซิ่งชนจยย.แกร็บกลางดึก ย่านพหลโยธิน 42 ดับ 1 เจ็บสาหัส 1

เปิดสาเหตุแท้จริง "ปู กนกวรรณ" ไม่ยอมพูดเรื่อง "เด๋อ ดอกสะเดา" ตอนแรก

เปิดสาเหตุแท้จริง "ปู กนกวรรณ" ไม่ยอมพูดเรื่อง "เด๋อ ดอกสะเดา" ตอนแรก

เตรียมปอดให้พร้อม! กทม. วิกฤตฝุ่น PM 2.5 44 เขต ทะลุมาตรฐาน

เตรียมปอดให้พร้อม! กทม. วิกฤตฝุ่น PM 2.5 44 เขต ทะลุมาตรฐาน

นักร้องสาว "แป้งโกะ" ถูกแฟนหนุ่มขอแต่งงาน โชว์แหวนเพชรเม็ดใหญ่

นักร้องสาว "แป้งโกะ" ถูกแฟนหนุ่มขอแต่งงาน โชว์แหวนเพชรเม็ดใหญ่