สังคม

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

26 เม.ย. 2564 | 15:41 น.
"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน หลังจากที่เมนู “ไข่จุ๊บ” ซึ่งเป็นการแยกไข่ขาวทอดลงในกระทะ ก่อนจะใส่เปลือกไข่และไข่แดงไว้ด้านบน และปรุงรส เสิร์ฟพร้อมหลอดให้ดูด ที่สามารถซื้อได้ตามร้านขายโรตี้และร้านโตเกียว

ล่าสุด อธิบดีกรมปศุสัตว์ ได้เตือนผู้บริโภคพิจารณา เนื่องจากอาจมีความเสี่ยงได้รับเชื้อโรคและเป็นอันตรายต่อร่างกาย โดยขอให้ ล้าง เช็ด ทำความสะอาดเปลือกไข่ เพราะอาจมีแบคทีเรียก แบคทีเรีย Salmonella (ซัลโมเนลลา) ติดมาด้วย 
 

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ซึ่งการกินไข่แดงที่ยังไม่สุกเพียงพอ ก็เสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษด้วยเช่นกัน ซึ่งควรจะต้องปรุงด้วยความร้อน 70 องศาฯ ไม่ต่ำกว่า 15 วินาที นอกจากนี้ยังต้องดูความสะอาดของพ่อค้า-แม่ค้า ร่วมด้วย
 

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

 

และถ้าหากรับประทานไข่ไก่ที่ยังไม่มีความสุกเพียงพอนั้น มีโอกาสได้รับเชื้อแบคทีเรียได้ ซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษขั้นรุนแรง คลื่นไส้ ไข้ขึ้น อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย เกิดอันตรายต่อผู้บริโภค
 

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

 

ข่าวล่าสุด

ข่าวเด่น

ลุคนี้สวยลืมอายุ  "คิมฮเยซู"   ภาพล่าสุด วัย 56 ปี แทบไม่เชื่อสายตา

ลุคนี้สวยลืมอายุ "คิมฮเยซู" ภาพล่าสุด วัย 56 ปี แทบไม่เชื่อสายตา

"กกพ. มีมติคงค่าไฟงวดปลายปี 69 ไว้ที่ 3.95 บาทต่อหน่วย"

"กกพ. มีมติคงค่าไฟงวดปลายปี 69 ไว้ที่ 3.95 บาทต่อหน่วย"

หยุดหักดิบ  "หมอเจด" เผยเคล็ดลับกินแป้งยังไงให้น้ำตาลนิ่ง

หยุดหักดิบ "หมอเจด" เผยเคล็ดลับกินแป้งยังไงให้น้ำตาลนิ่ง

เปิด 6 เหตุผล ทำไม “เจลาโต้” ราคาพุ่ง เหนือกว่าแค่ภาพลักษณ์หรู

เปิด 6 เหตุผล ทำไม “เจลาโต้” ราคาพุ่ง เหนือกว่าแค่ภาพลักษณ์หรู

"บ้านสร้างตัว" ชูโมเดล "เลือกทำเลได้ รีโนเวทให้" จัดโปรฯผ่อนบ้านคนละครึ่ง

"บ้านสร้างตัว" ชูโมเดล "เลือกทำเลได้ รีโนเวทให้" จัดโปรฯผ่อนบ้านคนละครึ่ง