สังคม

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

26 เม.ย. 2564 | 15:41 น.
"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน หลังจากที่เมนู “ไข่จุ๊บ” ซึ่งเป็นการแยกไข่ขาวทอดลงในกระทะ ก่อนจะใส่เปลือกไข่และไข่แดงไว้ด้านบน และปรุงรส เสิร์ฟพร้อมหลอดให้ดูด ที่สามารถซื้อได้ตามร้านขายโรตี้และร้านโตเกียว

ล่าสุด อธิบดีกรมปศุสัตว์ ได้เตือนผู้บริโภคพิจารณา เนื่องจากอาจมีความเสี่ยงได้รับเชื้อโรคและเป็นอันตรายต่อร่างกาย โดยขอให้ ล้าง เช็ด ทำความสะอาดเปลือกไข่ เพราะอาจมีแบคทีเรียก แบคทีเรีย Salmonella (ซัลโมเนลลา) ติดมาด้วย 
 

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ซึ่งการกินไข่แดงที่ยังไม่สุกเพียงพอ ก็เสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษด้วยเช่นกัน ซึ่งควรจะต้องปรุงด้วยความร้อน 70 องศาฯ ไม่ต่ำกว่า 15 วินาที นอกจากนี้ยังต้องดูความสะอาดของพ่อค้า-แม่ค้า ร่วมด้วย
 

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

 

และถ้าหากรับประทานไข่ไก่ที่ยังไม่มีความสุกเพียงพอนั้น มีโอกาสได้รับเชื้อแบคทีเรียได้ ซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษขั้นรุนแรง คลื่นไส้ ไข้ขึ้น อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย เกิดอันตรายต่อผู้บริโภค
 

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

 

ข่าวล่าสุด

ข่าวเด่น

เปิดทิศมงคลวันพระใหญ่ ไหว้พระประธานในบ้าน พร้อมแก้ 1 จุดทำเงินรั่ว

เปิดทิศมงคลวันพระใหญ่ ไหว้พระประธานในบ้าน พร้อมแก้ 1 จุดทำเงินรั่ว

"หมอไวท์" เคาะชะตา 6 ราศี หลัง 31 ก.ค. ดาวพุธย้ายมีข่าวดีเรื่องเงิน

"หมอไวท์" เคาะชะตา 6 ราศี หลัง 31 ก.ค. ดาวพุธย้ายมีข่าวดีเรื่องเงิน

แม่บ้านเฉลย ประโยชน์จาก โซดา พร้อมเตือนจุดห้ามใช้ก่อนบ้านพัง

แม่บ้านเฉลย ประโยชน์จาก โซดา พร้อมเตือนจุดห้ามใช้ก่อนบ้านพัง

อบอุ่นหัวใจ “จ๊ะ นงผณี” ทำบุญครบ 100 วัน “พ่อประดิษฐ์” พร้อมเผยเลขเด็ดงวดนี้

อบอุ่นหัวใจ “จ๊ะ นงผณี” ทำบุญครบ 100 วัน “พ่อประดิษฐ์” พร้อมเผยเลขเด็ดงวดนี้

จนท. บุกจับต่างด้าวแย่งอาชีพคนไทย ยึดถนนทำกินเย้ยกฎหมาย

จนท. บุกจับต่างด้าวแย่งอาชีพคนไทย ยึดถนนทำกินเย้ยกฎหมาย