สังคม

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

26 เม.ย. 2564 | 15:41 น.
"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน หลังจากที่เมนู “ไข่จุ๊บ” ซึ่งเป็นการแยกไข่ขาวทอดลงในกระทะ ก่อนจะใส่เปลือกไข่และไข่แดงไว้ด้านบน และปรุงรส เสิร์ฟพร้อมหลอดให้ดูด ที่สามารถซื้อได้ตามร้านขายโรตี้และร้านโตเกียว

ล่าสุด อธิบดีกรมปศุสัตว์ ได้เตือนผู้บริโภคพิจารณา เนื่องจากอาจมีความเสี่ยงได้รับเชื้อโรคและเป็นอันตรายต่อร่างกาย โดยขอให้ ล้าง เช็ด ทำความสะอาดเปลือกไข่ เพราะอาจมีแบคทีเรียก แบคทีเรีย Salmonella (ซัลโมเนลลา) ติดมาด้วย 
 

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ซึ่งการกินไข่แดงที่ยังไม่สุกเพียงพอ ก็เสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษด้วยเช่นกัน ซึ่งควรจะต้องปรุงด้วยความร้อน 70 องศาฯ ไม่ต่ำกว่า 15 วินาที นอกจากนี้ยังต้องดูความสะอาดของพ่อค้า-แม่ค้า ร่วมด้วย
 

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

 

และถ้าหากรับประทานไข่ไก่ที่ยังไม่มีความสุกเพียงพอนั้น มีโอกาสได้รับเชื้อแบคทีเรียได้ ซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษขั้นรุนแรง คลื่นไส้ ไข้ขึ้น อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย เกิดอันตรายต่อผู้บริโภค
 

"กรมปศุสัตว์" เตือน เมนูยอดฮิต "ไข่จุ๊บ" เสี่ยงอันตราย แบคทีเรียปนเปื้อน

 

ข่าวล่าสุด

ข่าวเด่น

เช็ก บัตรสวัสดิการแห่งรัฐ ปี 69 จ่ายอะไรบ้าง เริ่มใช้สิทธิ 1 ส.ค.นี้

เช็ก บัตรสวัสดิการแห่งรัฐ ปี 69 จ่ายอะไรบ้าง เริ่มใช้สิทธิ 1 ส.ค.นี้

2 ราศี ไอเดียพุ่งกระฉูด เตือน 1 ราศี มีเกณฑ์ตัดสินใจครั้งสำคัญ

2 ราศี ไอเดียพุ่งกระฉูด เตือน 1 ราศี มีเกณฑ์ตัดสินใจครั้งสำคัญ

3 ราศีดวงดีส่งท้ายเดือน โชคใหญ่หล่นทับ งานรุ่ง เงินปัง ลาภลอย

3 ราศีดวงดีส่งท้ายเดือน โชคใหญ่หล่นทับ งานรุ่ง เงินปัง ลาภลอย

สูบบุหรี่ในบ้านแต่ควันรบกวนข้างบ้าน เข้าข่ายผิดกฎหมายไหม

สูบบุหรี่ในบ้านแต่ควันรบกวนข้างบ้าน เข้าข่ายผิดกฎหมายไหม

"ลูกเกด เมทินี" ปลื้มใจน้ำตาคลอ ลูกชายทุบสถิติว่ายน้ำไทย 32 ปี

"ลูกเกด เมทินี" ปลื้มใจน้ำตาคลอ ลูกชายทุบสถิติว่ายน้ำไทย 32 ปี