หมอแนะนำ "ราชินีผัก" ที่ควรกินบ่อยๆ ประโยชน์มากมายกว่าที่คิด

ไม่น่าเชื่อว่าผักชนิดเล็กๆ แต่มีประโยชน์เหลือหลายจริงๆ เพราะเมื่อไม่นานมานี้ แพทย์หญิง ปุนนาม เดไซ (Dr. Poonam Desai) จากออสเตรเลีย ได้แชร์วิธีการกินผักลง TikTok และเผยผักที่ดีที่สุดที่ช่วยป้องกันมะเร็ง

โดยหมอเดไซ บอกว่า เธอกิน "หัวหอม" เป็นประจำ แต่สิ่งสำคัญคือจะกินหัวหอมยังไงให้ได้ประโยชน์มากที่สุด ซึ่งหัวหอมมีสารที่เรียกว่าเควอซิติน ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบอันทรงพลัง และที่สำคัญหอมแดงจะมีสารนี้มากกว่าหอมใหญ่