ทำไมต้องล้างท้องก่อน "เทศกาลกินเจ" และวิธีปฏิบัติต้องทำอย่างไร ?

      ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับเทศกาลถือศีลกินผัก หรือที่เรียกกันว่า"เทศกาลกินเจ" ที่จะมีขึ้นในวันที่  15 - 23 ตุลาคมนี้(ตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9) เป็นเวลาทั้งหมด 9 วัน 9 คืน ที่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเทศกาลที่สำหรับชาวไทยเชื้อสายจีน โดยมีความเชื่อว่าเป็นการรักษาสุขภาพที่ดี พร้อมทั้งชำระล้างจิตใจให้สะอาดบริสุทธิ์ ทั้งนี้ผู้ที่กินเจบางคนก็อาจจะมีการกินเจล้างท้องล่วงหน้า 1-2 วัน ก่อนการกินเจจริง เพื่อเป็นการชำระล้างร่างกายให้พร้อมก่อนการเริ่มต้นกินเจจริง

   

    วันนี้ทีมข่าว "ไทยนิวส์ออนไลน์" จะพามาดูว่าวิธีล้างท้องก่อนการกินเจว่าต้องทำอย่างไรบ้าง รวมถึงอาหารอะไรที่กินได้และกินไม่ได้ จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยค่ะ
 

    ทำไมต้องล้างท้องก่อนกินเจ และล้างท้องก่อนกินเจ ต้องทำอย่างไร

    ช่วงเทศกาลกินเจสิ่งที่ต้องทำคือ งดเว้นจากการกินเนื้อสัตว์ รักษาศีล8 ทำจิตใจให้สงบ ไม่พูดจาหยาบคาย สำรวมกาย วาจา และใจ  นุ่งขาวห่มขาว  โดยส่วนใหญ่การล้างท้องก่อนการเริ่มกินเจจะเริ่มต้นก่อนเป็นเวลา 1-2 วัน เพื่อเป็นการชำระล้างเนื้อสัตว์ออกจากร่างกายให้หมดไปก่อน โดยการล้างท้องนั้นจะต้องเริ่มแบบค่อยเป็นค่อยไป โดยการลดเนื้อสัตว์ไปทีละน้อย โดยให้เริ่มจากการรับประทานผักและผลไม้ให้มากขึ้น และลดปริมาณการทานสัตว์เนื้อแดงลง หันมาทานสัตว์จำพวกเนื้อไก่ หรือปลาแทน จากนั้นให้งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์  และงดผักต้องห้าม 

    อาหารที่ห้ามกิน มีอะไรบ้าง ? 

1. งดเว้นการกินผักที่มีกลิ่นฉุน ได่แก่ 

• กระเทียม 
• หัวหอม และพืชตระกูลหอม หัวหอมใหญ่ หอมแดง ต้นหอม
• หลักเกียว หรือ กระเทียมโทนจีน
• กุยช่าย
• ใบยาสูบ (บุหรี่, ยาเส้น, ของเสพติดมึนเมา)

2. งดเว้นการกินเนื้อสัตว์ทุกชนิด 

3. งดเว้นการกิน นม เนย น้ำมัน ที่เป็นผลผลิตที่มาจากสัตว์ 

4. งดเว้นการใช้ เครื่องปรุงรส ที่เป็นผลผลิตที่มาจากสัตว์

5. งดเว้นการกินอาหารที่มีรสจัด 

6. งดเว้นการดื่มสุรา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และของมึนเมาทุกชนิด

   

    อาหารที่กินได้ มีอะไรบ้าง 

• คาร์โบไฮเดรตที่ทำจากพืช
• โปรตีนเกษตร 
• ไขมันเกษตร 
• เครื่องปรุงรสเจ
• ผักและผลไม้