ทางเลือกคนรักสุขภาพ! "เคพกูสเบอร์รี่" ช่วยต้านมะเร็ง

จิ๋วแต่แจ๋วของจริง! "เคพกูสเบอร์รี่" ซูเปอร์ฟู้ดโครงการหลวง ทางเลือกสุขภาพราคาจับต้องได้ อุดมวิตามินซี-ต้านมะเร็ง

ในยุคที่คนหันมาใส่ใจสุขภาพ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มักเป็นตัวเลือกแรกๆ เสมอ ทว่า เคพกูสเบอร์รี่ (Cape Gooseberry) หรือที่คนไทยรู้จักกันในนาม โทงเทงฝรั่ง และ ระฆังทอง กลับเป็นอัญมณีเม็ดงามจากธรรมชาติที่ไม่ต้องอิมพอร์ตจากต่างประเทศ เพราะเป็นผลผลิตที่มูลนิธิโครงการหลวงส่งเสริมให้ชาวเขาปลูกทดแทนฝิ่น จนกลายเป็นพืชเศรษฐกิจสร้างรายได้ และนำความสมบูรณ์มาสู่ผู้บริโภค

รูปทรงน่ารัก เมนูหลากหลาย

เอกลักษณ์ของเคพกูสเบอร์รี่คือผลสีส้มทองลูกกลม ถูกห่อหุ้มด้วยเยื่อกลีบเลี้ยงบางๆ ดูสวยงาม มอบรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถนำไปรังสรรค์เมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะทานสด จิ้มพริกเกลือ ปั่นเป็นสมูธตี้ สกัดทำแยม หรืออบแห้งไว้ทานเล่นก็อร่อยไม่แพ้กัน
 

ส่อง 6 ขุมพลังโภชนาการดูแลร่างกาย

1.เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแกร่ง: อุดมด้วยวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันโรคหวัด ภาวะภูมิแพ้ พร้อมบำรุงกระดูกและฟัน

2.ปกป้องดวงตา: มีวิตามินเอเข้มข้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็น ทั้งในพื้นที่สว่างและมืด

3.ดูแลระบบหัวใจ: ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดภาวะหลอดเลือดหัวใจอุดตันและตีบแคบ

4.เกราะป้องกันมะเร็ง: มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดโอกาสเกิดโรคร้าย โดยเฉพาะมะเร็งปอด

5.ชะลอความชรา: สารต้านอนุมูลอิสระช่วยฟื้นฟูเซลล์ ชะลอริ้วรอย และช่วยให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่ง

6.ยับยั้งเนื้องอก: มีสารประกอบสำคัญที่ช่วยชะลอและหยุดการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอก

ถือเป็นผลไม้ท้องถิ่นคุณค่าสูงที่ตอบโจทย์สายรักสุขภาพ ทั้งอร่อย ได้ประโยชน์ และยังได้อุดหนุนเกษตรกรบนพื้นที่สูงอีกด้วย