กาแฟไม่ได้เหมาะกับทุกคน เปิด 4 โรคต้องระวัง กระทบสุขภาพ

เครื่องดื่มยอดนิยมอย่าง กาแฟ ซึ่งอุดมด้วยสาร คาเฟอีน (Caffeine) มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ช่วยให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและลดความอ่อนเพลีย อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่มีภาวะป่วยเรื้อรังบางชนิด การได้รับคาเฟอีนในปริมาณมากหรือผิดช่วงเวลา อาจทำให้ระบบร่างกายทำงานแปรปรวนและกระตุ้นให้อาการของโรคกำเริบขึ้นได้

เจาะลึก 4 กลุ่มโรคที่ต้องระวัง "คาเฟอีน"

-   ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ: คาเฟอีนส่งผลโดยตรงต่อการกระตุ้นความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจให้สูงขึ้นชั่วคราว สำหรับผู้ป่วยที่มีภาวะหัวใจเต้นผิดปกติอยู่แล้ว การดื่มกาแฟอาจไปกระตุ้นให้เกิดอาการใจสั่น แน่นหน้าอก หรือหัวใจเต้นสะดุด หากพบว่ามีอาการทุกครั้งหลังดื่ม ควรงดหรือลดปริมาณลงทันที

-   ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะ 4-5): แม้คาเฟอีนไม่ได้ทำลายเนื้อไตโดยตรง แต่ส่วนผสมในเมนูกาแฟยอดฮิต ทั้งนม ครีมเทียม และไซรัป มักมีปริมาณโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และน้ำตาลสูงเกินกว่าที่ไตซึ่งเสื่อมสภาพจะขับออกได้หมด รวมทั้งฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อนๆ ที่ต้องควบคุมปริมาณน้ำอย่างเคร่งครัด

-   กลุ่มที่มีปัญหานอนไม่หลับ: คาเฟอีนจะขัดขวางการทำงานของสารอะดีโนซีน (Adenosine) ซึ่งเป็นกลไกธรรมชาติที่ทำให้ร่างกายรู้สึกง่วง ประกอบกับคาเฟอีนมีระยะครึ่งชีวิต (Half-life) ตกค้างในร่างกายนาน 3-7 ชั่วโมง การดื่มกาแฟในช่วงบ่ายหรือเย็นจึงทำลายคุณภาพการนอน หลับไม่ลึก หรือหลับยากขึ้น

-   ภาวะกระดูกพรุน: การได้รับคาเฟอีนในปริมาณสูงอย่างต่อเนื่อง มีส่วนเร่งให้ร่างกายขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย หากเป็นผู้สูงอายุหรือสตรีวัยหมดประจำเดือนที่ได้รับแคลเซียมและวิตามินดีไม่เพียงพอ อาจเสี่ยงต่อการสูญเสียมวลกระดูกในระยะยาว
 

ปริมาณที่เหมาะสมและปลอดภัย

ตามข้อมูลขององค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ระบุว่า คนปกติที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถรับคาเฟอีนได้สูงสุด ไม่เกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน (เทียบเท่ากาแฟประมาณ 3-4 แก้ว) แต่ผู้ที่มีโรคประจำตัวข้างต้น ไม่จำเป็นต้องงดอย่างเด็ดขาดเสมอไป แต่ควรหมั่นสังเกตอาการตนเอง ปรับเลือกดื่มกาแฟชนิดDecaf (คาเฟอีนต่ำ) หรือปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อวางแผนการดื่มให้ปลอดภัยที่สุด

 

 

แหล่งที่มาอ้างอิง

ข้อมูลคำแนะนำด้านสุขภาพ และองค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (US FDA)