หมอเผย พฤติกรรมเสี่ยงเหล่านี้ เป็นสัญญาณเตือน “โรคสโตรก”

“เค็ม หวาน มัน” รสชาติที่ถูกใจ แต่อาจทำร้ายเส้นเลือดโดยไม่รู้ตัว!

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เตือนคนไทยว่า พฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มี “เกลือ น้ำตาล และไขมันสูง” เป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญที่ทำให้เกิด โรคหลอดเลือดสมอง (Stroke) ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุการเสียชีวิตและความพิการอันดับต้น ๆ ของคนไทย

ข้อมูลจากกรมควบคุมโรคระบุว่า ในแต่ละปีมีผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองรายใหม่กว่า 200,000 คน และกว่า 30,000 คนเสียชีวิต โดยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือการกินอาหารไม่สมดุลและการขาดการออกกำลังกาย

ทำไม “เค็ม หวาน มัน” ถึงอันตราย?

เค็มเกินไป: โซเดียมจากเกลือและเครื่องปรุงทำให้ร่างกายกักเก็บน้ำ ความดันโลหิตสูง เส้นเลือดเปราะ แตกหรืออุดตันง่าย

หวานเกินไป: น้ำตาลสูงส่งผลต่อระดับอินซูลิน เสี่ยงเบาหวาน ซึ่งเป็นต้นเหตุของหลอดเลือดตีบ

มันเกินไป: ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ทำให้ไขมันอุดตันหลอดเลือดหัวใจและสมอง

ปรับพฤติกรรมแบบง่าย ๆ เพื่อห่างไกลโรคร้าย

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คนไทย เลือกกินอาหารครบ 5 หมู่ในสัดส่วนที่เหมาะสม โดยเฉพาะผักและผลไม้วันละ 400 กรัม ลดการบริโภคเกลือให้ไม่เกินวันละ 1 ช้อนชา (2,000 มิลลิกรัมโซเดียม) และน้ำตาลไม่เกินวันละ 6 ช้อนชา รวมถึงลดอาหารทอดหรือมันจัด

นอกจากนี้ควร ออกกำลังกายสม่ำเสมออย่างน้อยวันละ 30 นาที สัปดาห์ละ 5 วัน พร้อมควบคุมโรคประจำตัว เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน และไขมันในเลือด ให้คงที่ เพื่อป้องกันไม่ให้เส้นเลือดเสื่อมเร็ว

รู้ไว้ก่อนสาย – สัญญาณเตือนโรคหลอดเลือดสมอง

1.แขน ขา หน้าชา หรืออ่อนแรงเฉียบพลัน

2.พูดไม่ชัด มองเห็นภาพซ้อน

3.เวียนศีรษะ เดินเซ หรือหมดสติ

หากมีอาการเหล่านี้ ควรรีบไปโรงพยาบาลภายใน 4 ชั่วโมงครึ่ง เพื่อรับการรักษาทันเวลา ช่วยลดโอกาสพิการหรือเสียชีวิต

สรุป

โรคหลอดเลือดสมองป้องกันได้ หากเริ่มจากการ “ดูแลตัวเองทุกวัน”
กินพอดี ลดรสจัด ออกกำลังกาย และตรวจสุขภาพประจำปี เพื่อให้หัวใจและสมองแข็งแรงไปอีกนาน

 

แหล่งที่มาอ้างอิง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข. “ลดเค็ม หวาน มัน เพื่อป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง” (2568)

กรมควบคุมโรค. “สถานการณ์โรคหลอดเลือดสมองในประเทศไทย ปี 2567”