ประโยชน์ของส้มโอ ผลไม้ที่มีสรรพคุณมากมายหลายประการ

- มีใยอาหารสูง

ช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี

- วิตามินซีสูง

ส้มโอมีวิตามินซีในปริมาณที่มาก ช่วยปกป้องเซลล์ เสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายและยังช่วยสร้างคอลลาเจนให้กับชั้นผิว

ช่วยป้องกันรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย

- บำรุงกระดูก

แร่ธาตุประเภทต่างๆ แคลเซียม เหล็ก ทองแดง สังกะสี แมงกานีส และโพแทสเซียม มีคุณสมบัติช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง และป้องกันโรคกระดูกพรุน

- ลดน้ำหนัก

ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ แถมยังมีโปรตีนและไฟเบอร์ ที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น

- มีสารต้านอนุมูลอิสระ

อย่างไลโคปีน ซึ่งพบในส้มโอเนื้อสีชมพู หรือเนื้อสีแดง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

- ช่วยทำให้หัวใจแข็งแรง

โดยการลดระดับคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์เป็นไขมันในเลือด 2 ชนิดที่เชื่อมโยงกับภาวะความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ จากการศึกษาพบว่า ช่วยลดไขมันในเลือด ป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลในอาหารดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างเต็มที่

- ป้องกันการเกิดตะคริว

ตะคริว เป็นอาการที่เกิดจากภาวะขาดน้ำ และการขาดอิเล็กโทรไลต์ เช่น โซเดียม,โพแทสเซียม,แมกนีเซียม ซึ่งส้มโอนั้นเป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยโพแทสเซียม จึงมีส่วนช่วยป้องกันการเกิดตะคริวได้

นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยพบว่า ส้มโออาจมีฤทธิ์ป้องกันตับจากสารพิษ ต้านเชื้อจุลชีพ รักษาโรคเบาหวาน และลดโอกาสเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้