"ละมุด" มันดีกว่าที่คิด ผลไม้พื้นบ้านประโยชน์เพียบ แทบไม่เคยรู้มาก่อน

ทางทำกินรวมประโยชน์ของละมุดที่ดีต่อร่างกายมาฝาก ผลไม้เปลือกสีน้ำตาล เนื้อรสหวานฉ่ำ มีประโยชน์ดีๆต่อร่างกายมากกว่าที่หลายคนเคยรู้ มีอะไรบ้างไปดูพร้อมกันเลย

 

ละมุด ผลไม้ไทยๆ มีประโยชน์มากกว่าที่เห็น

 

 

- เป็นยาระบาย

ละมุดเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ให้ไฟเบอร์สูง  การรับประทานละมุด 100 กรัม จะได้ไฟเบอร์ประมาณ 5 กรัม การรับประทานผักหรือผลไม้ที่ให้ไฟเบอร์ในปริมาณมาก ไฟเบอร์จะเข้าไปกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร และมีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยป้องกันปัญหาท้องผูกได้

- มีสรรพคุณต้านการอักเสบ

ละมุดมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อ แทนนิน (Tannin) ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบของเซลล์ในร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยงของอาการอักเสบ หรือโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ที่เกิดจากการอักเสบในร่างกาย เช่น กรดไหลย้อน ลำไส้อักเสบ ลำไส้แปรปรวน

- เป็นแหล่งของวิตามินซี

ละมุดแม้จะไม่มีรสเปรี้ยว แต่ก็ให้วิตามินซีที่เพียงพอต่อร่างกายเช่นเดียวกับผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว การรับประทานละมุด 100 กรัม จะได้วิตามินซีประมาณ 24 เปอร์เซ็นต์ ต่อปริมาณของวิตามินซีที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน และการรับประทานวิตามินซีเป็นประจำจะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ลดความเสี่ยงในการติดเชื้อต่าง ๆ เช่น เชื้อหวัด มากไปกว่านั้น วิตามินซียังมีส่วนช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายถูกทำลายจากอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายต่อร่างกายอีกด้วย

- เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ

ละมุดให้สารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ทั้งแทนนิน (Tannin) วิตามินซี และวิตามินเอ ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ ทำหน้าที่สำคัญในการเพิ่มความแข้งแรงของเซลล์และระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย ซึ่งเสี่ยงที่จะเข้ามาทำร้ายเซลล์ จนอาจก่อให้เกิดอาการทางสุขภาพ เช่น มะเร็ง

- บำรุงสมอง

กระบวนการทำงานของสมอง จำเป็นจะต้องใช้ออกซิเจนเข้ามาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการทำงานด้วย การรับประทานอาหารที่มีสารอาหารสำคัญช่วยในการลำเลียงออกซิเจนไปยังสมองอย่าง ธาตุเหล็ก ถือว่ามีส่วนช่วยในการทำงานของสมองได้เป็นอย่างดี เพราะเมื่อออกซิเจนไปเลี้ยงสมองได้เต็มที่ ก็จะช่วยเสริมสมาธิ ลดความเสี่ยงของปัญหาความจำ โดยเฉพาะถ้าใครมีภาวะขาดแคลนธาตุเหล็ก จะรู้สึกได้ว่าไม่ค่อยมีสมาธิ หงุดหงิดง่าย โดยหนึ่งในผลไม้ที่ให้ธาตุเหล็กสูงก็คือละมุดนี่เอง