วิธีเลือก "แตงโม" ดูยังไงให้ได้ของดี รสหวานฉ่ำชื่นใจ

เผยเคล็ดลับเลือกแตงโมยังไงให้ได้ของดีที่สุด ผ่าออกมาเนื้อแดงสวย รสชาติหวานฉ่ำไม่ผิดหวัง ทางทำกินมีเคล็ดลับดีๆมาบอก ไปเลือกเองที่ร้านยังไงก็ได้ลูกที่ดีที่สุดแน่นอน วิธีเลือกแตงโม ดูยังไงว่าลูกนี้อร่อยไปดูกัน

 

 

วิธีเลือกแตงโม

- ก่อนอื่นดูที่เปลือก ให้เลือกแตงโมที่มีผิวเข้ม สีผิวสม่ำเสมอ 

- จากนั้นดูลายที่ก้น ลายที่ก้นแตงโมต้องชิดกัน แสดงว่าเปลือกแตงโมลูกนั้นจะบาง

- เลือกจากลักษณะของลูกแตงโม แตงโมลูกกลมจะหวานมากกว่าลูกยาว
 

- ต่อมาให้สังเกตที่ก้านหรือเถาแตงโม ก้านหรือเถาของแตงโมต้องยังติดอยู่ที่ลูก ม้วนบิดเป็นเกลียวและแห้ง ไม่เป็นสีเขียวสด ถ้าเป็นสีเขียวสดแสดงว่าแตงโมอ่อน รสจะจืด

- ลองยกแตงโมขึ้นมา ให้เลือกลูกที่มีน้ำหนัก เวลาดีดเสียงต้องแน่นไม่กลวง

- จากนั้นสังเกตรอยสีเหลืองที่เปลือก เป็นจุดที่แตงโมสัมผัสดินและสุกด้วยแสงแดด ยิ่งสีเหลืองเข้มแสดงว่าแตงโมยิ่งแก่ จะหวานและฉ่ำกว่าสีเหลืองจาง ๆ

- สุดท้ายสังเกตลายเส้นของแตงโม แตงโมที่เม็ดน้อยให้ดูที่ลายเส้น ลายเส้นห่าง แนวของเมล็ดแตงโมด้านในลูกก็จะห่างด้วย