น้ำจิ้มปูนึ่งแซ่บ จัดจ้านถึงใจ กินคำไหนก็อร่อยซี๊ด

คนรักเมนูซีฟู้ดห้ามพลาดเลย วันนี้ทางทำกินมีสูตรน้ำจิ้มปูนึ่งแสนอร่อยมาฝากรับรองเลยว่าใครได้กินจะต้องติดใจ รสชาติเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็มลงตัว ตัดหวานนิดๆยิ่งช่วยให้รสชาติกลมกล่อมแบบเผ็ดซี๊ดถึงใจ ช่วยเพิ่มความแซ่บให้กับเนื้อปูสดๆหวานๆได้เป็นอย่างดี

สำหรับสูตร น้ำจิ้มปูนึ่งแซ่บ สูตรแรกเรามาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลย จะได้กลิ่นหอมมะนาว รากผักชี ความเผ็ด เปรี้ยว หวาน ลงตัวสุดๆ

วัตถุดิบ น้ำจิ้มปูนึ่งแซ่บ

1.พริกขี้หนู ½ ถ้วย
2.กระเทียม ½ ถ้วย
3.น้ำมะนาว 1 ถ้วย
4.เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
7.รากผักชี 5 ราก

วิธีทำ

1.โขลกรากผักชี กระเทียมและพริกขี้หนูเข้าด้วยกัน
2.ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ น้ำตาลทราย จากนั้นเติมน้ำต้มสุกไปทีละนิดแล้วชิมรสชาติที่ชอบ

น้ำจิ้มปูนึ่ง สูตรน้ำตาลปี๊บ จะได้ความหวานที่กลมกล่อมละมุนกว่าน้ำตาลทราย ไม่หวานแหลม

วัตถุดิบ

1.พริกขี้หนู ½ ถ้วย
2.กระเทียม ½ ถ้วย
3.น้ำมะนาว 1 ถ้วย
4.เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
7.ผักชี 5 ต้น

วิธีทำ น้ำจิ้มปูนึ่งสูตรน้ำตาลปี๊บ

1.โขลกกระเทียม พริกขี้หนู และน้ำตาลปี๊บเข้าด้วยกัน
2.ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ น้ำตาลทราย จากนั้นเติมน้ำต้มสุกไปทีละนิดแล้วชิมรสชาติที่ชอบ
3.โรยหน้าด้วยผักชี เสร็จพร้อมเสิร์ฟความแซ่บ