"วุ้นมะพร้าว" หอมหวาน อร่อยสดชื่น สูตรทำง่ายแค่ไม่กี่ขั้นตอน

ใครกำลังมองหาเมนูขนมหวานกินเล่นหรือเสิร์ฟในงานเลี้ยงห้ามพลาดเมนูนี้ "วุ้นมะพร้าว" ขนมหวานแสนอร่อย ทางสายกินแจกสูตรวุ้นมะพร้าว ทำง่ายๆจากมะพร้าวแท้ๆ หวานหอมกำลังดี แช่เย็นตักกินสดชื่นแบบฟินอย่าบอกใคร 

 

มาชวนทำวุ้นมะพร้าวอ่อน หอมหวานชื่นใจ วิธีทำง่ายมาก วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง

1.น้ำมะพร้าว 1.5 ลิตร

2.เนื้อมะพร้าวอ่อน (ขูดเตรียมไว้แล้ว)

3.ผงวุ้น 13 กรัม

4.น้ำตาลทราย (ความหวานตามชอบ)

 

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อน

1.ผสมน้ำมะพร้าว น้ำตาลทราย และผงวุ้น คนให้เข้ากัน พอผงวุ้นกับน้ำตาลละลายก็ตั้งเตาเปิดไฟ

2.คนไปเรื่อย ๆ จนวุ้นเริ่มเดือดก็ใส่มะพร้าวอ่อน เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที (หมั่นช้อนฟองอากาศทิ้ง)

3.วุ้นมะพร้าวเคี่ยวเสร็จ เตรียมตักวุ้นใส่ในลูกมะพร้าวได้เลย

4.ตักวุ้นใส่ในลูกมะพร้าว

5.ตักวุ้นใส่ให้เต็มทั้ง 2 ลูก แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง ก็รับประทานได้แล้ว