เทศกาลกินเจ กินเจอาหารต้องห้าม ห้ามกินอะไรบ้าง
เทศกาลกินเจ มือใหม่หัดกินเจ ช่วงกินเจ มี อาหารต้องห้าม อาหารห้ามกิน ช่วงถือศีลกินผัก มีอะไรบ้างที่ห้ามกิน กินไม่ได้
กินเจ 2565
คำว่า เจ ในภาษาจีน หมายถึง อุโบสถ หรือ การ รักษาศีล 8 ของศาสนาพุทธนิกายมหายาน ที่จะมีการรักษาอุโบสถศีล ไม่บริโภคอะไรหลังเวลาเที่ยงวันตามหลักศีล 8 ข้อ และ ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ งดการเบียดเบียนสัตว์สิ่งมีชีวิต ช่วงหลังจึงนิยมเรียกคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ว่า กินเจ แต่การกินเจไม่ใช่เพียงแต่ งดเนื้อสัตว์ เท่านั้น อาหาร เครื่องปรุงที่มีส่วนประกอบของสัตว์ก็ต้องห้ามด้วย
กินเจวันที่เท่าไหร่
- เทศกาลกินเจ ในปี 2565 ตรงกับวัน อาทิตย์ ที่ 25 กันยายน 2565 ถึงวัน อังคาร ที่ 4 ตุลาคม 2565 รวมระยะเวลา 9 วัน
ประเพณีกินเจ หรือ ถือศีลกินผัก เป็นประเพณีของชาวจีน ที่จะต้องมีการล้างท้องก่อนการกินเจ 1 วัน เพื่อเตรียมเข้าสู่การถือศีลกินเจแบบเต็มรูปแบบก็คือต้องเคร่งครัดอย่างมาก
ปัจจุบันการถือศีลกินเจ แบ่งออกเป็น 2 ส่วนด้วยกัน
- กินเจ เพื่อถือศีล แบบเคร่ง
- กิจเจ เพื่อสุขภาพ แบบไม่เคร่ง
ก่อนที่จะเริ่ม ถือศีลกินเจ ต้องรู้ก่อนว่า อาหารประเภทไหนกินได้และกินไม่ได้บ้าง สำหรับ มือใหม่หัดกินเจเป็นครั้งแรก วันนี้ทีมข่าวไทยนิวส์ออนไลน์ จะมาแนะนำเบื้องต้น อาหารต้องห้าม อาหารห้ามกิน สำหรับคน ถือศีลกินเจ มีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ
กินเจ ห้ามกินอะไรบ้าง
- กระเทียม กระเทียมโทนจีน
- หัวหอม ต้นหอม ใบหอม หอมแดง หอมขาว หอมหัวใหญ่
- หลักเกียว
- กุ้ยฉ่าย
- ใบยาสูบ
กิจเจ ทำไม ห้ามกินผักกลิ่นฉุน
- ทางการแพทย์พบว่าผักกลิ่นฉุนทั้ง 5 ชนิดนี้ มีคุณสมบัติช่วยย่อยโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ต้องทำงานหนักเกินไป แต่ในช่วงกินเจที่งดกินเนื้อสัตว์ หากกินผักเหล่านี้มากๆ ก็อาจระคายเคืองกระเพาะอาหาร และยังส่งผลต่อฮอร์โมนร่างกายและอารมณ์ ทำให้จิตใจไม่สงบ หงุดหงิดง่าย และกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศ จึงไม่เหมาะสมที่จะบริโภคในช่วงถือศีลกินเจ
