แม่บ้านเฉลย ประโยชน์จาก โซดา พร้อมเตือนจุดห้ามใช้ก่อนบ้านพัง

"ประโยชน์จากโซดา"  หลายคนอาจคิดว่า "น้ำโซดาเปล่า" (แบบไม่มีน้ำตาล) มีไว้ดื่มแก้กระหายคลายร้อนเท่านั้น แต่บอกเลยว่าคุณกำลังพลาดของดีราคาประหยัดไปอย่างน่าเสียดาย เพราะแม่บ้านญี่ปุ่นเขาแอบกระซิบความลับใกล้ตัว แค่มีโซดาติดบ้านขวดเดียว ก็สามารถเสกบ้านให้สะอาดวิบวับได้แบบไม่ต้องพึ่งน้ำยาเคมีราคาแพง

 

ด้วยพลังของฟองก๊าซและฤทธิ์กรดอ่อนๆ มีพลังลึกลับที่ช่วยทุ่นแรงในการขจัดคราบฝังลึกได้อย่างเหลือเชื่อ แถมยังถูกนำไปประยุกต์ใช้ในวงการอาหารจนเชฟยังต้องทึ่ง

4 ไอเดียเด็ด เนรมิตบ้านและอาหารด้วย "โซดา"

คืนความเงางามให้เครื่องครัวสแตนเลสและก๊อกน้ำ:

คราบน้ำ คราบสบู่ หรือคราบมันบนก๊อกน้ำ ซิงค์ล้างจาน หรือหม้อสแตนเลส ให้เทโซดาใส่ฟองน้ำหรือใส่ขวดสเปรย์ฉีดแล้วเช็ดทำความสะอาด ฤทธิ์ซ่าและกรดอ่อนๆ จะช่วยขจัดคราบฝังแน่นให้กลับมาเงาวับเหมือนใหม่โดยไม่ต้องออกแรงขัดเยอะ

ขจัดคราบไหม้ก้นกระทะ/หม้อ:

หากทำอาหารไหม้ติดก้นกระทะ อย่าเพิ่งเอาฝอยขัดหม้อมาขูดให้เป็นรอย! ลองเทโซดาลงไปแช่ทิ้งไว้สัก 15-30 นาที ฟองก๊าซจะช่วยดันคราบไหม้ที่เกาะแน่นให้หลุดล่อนออกมาเองได้ง่ายขึ้น

 

ทำความสะอาดคราบฝังแน่นในไมโครเวฟ:

เพียงเทโซดาใส่ชามทนความร้อน แล้วนำเข้าเวฟอุ่นให้เดือดไอน้ำจะช่วยละลายคราบมันและคราบอาหารที่กระเด็นติดผนังตู้ไมโครเวฟให้เช็ดออกง่ายสุดๆ

 

เคล็ดลับความอร่อยฉบับเชฟ (ของทอดกรอบฟู):

ใครอยากทำกุ้งชุบแป้งทอด หรือไก่ทอดให้กรอบนอกนุ่มในแบบไม่อมน้ำมัน ลองเปลี่ยนจากการผสมน้ำธรรมดามาใช้ "โซดาแช่เย็นจัด" ผสมกับแป้งทอดกรอบดูสิคะ ฟองฟู่ในโซดาจะช่วยให้เนื้อแป้งมีความฟูเบา กรอบนานยิ่งขึ้นแบบคาไม่ถึง

ข้อควรระวังสำคัญ พื้นผิวแบบไหน "ห้าม" ใช้โซดาเด็ดขาด?

 

ถึงโซดาจะมีประโยชน์สารพัด แต่เนื่องจากโซดามีความเป็นกรดอ่อนๆ ห้ามนำไปเช็ดทำความสะอาดเด็ดขาดกับ:

หินธรรมชาติ (เช่น หินอ่อน หินแกรนิต): เพราะความเป็นกรดจะเข้าไปกัดกร่อนทำลายผิวหน้าของหิน ทำให้เกิดรอยด่าง ขาดความเงางาม และเสียหายถาวร

ไม้แท้ที่ไม่ได้เคลือบผิวกันน้ำ: น้ำอาจซึมเข้าไปทำให้เนื้อไม้บวมหรือเกิดคราบด่างได้

โปรดใช้วิจารณญาณในการเลือกใช้วัสดุและผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสมกับพื้นผิวภายในบ้านของคุณ