7 ผลไม้ห้ามกินตอนท้องว่าง กระเพาะเหล็กแค่ไหนก็รับไม่ไหว

7 ผลไม้ห้ามกินตอนท้องว่าง กระเพาะเหล็กแค่ไหนก็รับไม่ไหว เสี่ยงพังระยะยาว

 

สายเฮลตี้ที่ชอบตื่นเช้ามาคว้าผลไม้กินแทนข้าว หรือใครที่ชอบกินผลไม้รองท้องตอนหิวจัดๆ ต้องหยุดดูด่วน เพราะผลไม้บางชนิด แม้จะอุดมไปด้วยวิตามิน แต่ถ้าส่งมันลงไปใน "ท้องที่ว่างเปล่า" กรดและสารบางอย่างในผลไม้จะเปลี่ยนจากของดีให้กลายเป็นยาพิษทำลายระบบย่อยอาหารทันที

 

มาเช็กกันให้ชัวร์... มีผลไม้โปรดของคุณอยู่ใน 7 ชนิดนี้หรือไม่?

1. ผลไม้ตระกูลส้ม (ส้ม, มะนาว, เกรปฟรุต)

ตัวการหลักเรียกกรดไหลย้อน! ส้มมีกรดซิตริกสูงมาก หากกินตอนท้องว่าง กรดจะเข้าไประคายเคืองกะเพาะอาหารโดยตรง ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอก จุกเสียด และหากทำบ่อยๆ เสี่ยงเป็นแผลในกระเพาะอาหารได้ง่ายๆ

2. กล้วย (โดยเฉพาะกล้วยหอม)

หลายคนชอบกินกล้วยตอนเช้าเพราะคิดว่าอิ่มท้อง แต่กล้วยอุดมไปด้วย "แมกนีเซียม" สูงมาก หากกินตอนท้องว่าง ร่างกายจะดูดซึมแมกนีเซียมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว จนไปทำลายสมดุลของแมกนีเซียมและแคลเซียมในร่างกาย ซึ่งส่งผลกระทบต่อระบบหลอดเลือดและหัวใจได้

 

3. มะเขือเทศ

แม้จะช่วยให้ผิวสวย แต่กระเพาะอาจร้องไห้ เพราะในมะเขือเทศมีกรดแทนนิน (Tannic Acid) สูง เมื่อสารนี้เจอกับกรดในกระเพาะอาหารตอนท้องว่าง มันจะทำปฏิกิริยาเคมีจนกลายเป็นก้อนวุ้นที่ละลายยาก ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดการอุดตัน จุกเสียด และปวดท้องรุนแรง

4. ฝรั่ง

ผลไม้สุดโปรดของสายลดน้ำหนัก แต่ไม่ควรทานเป็นมื้อแรกของวันครับ เพราะฝรั่งมีกรดและแก๊สเยอะ อีกทั้งยังมีเส้นใยอาหารที่หนาแน่นมาก หากเคี้ยวไม่ละเอียดบวกกับไม่มีอาหารชนิดอื่นในกระเพาะ จะทำให้ท้องอืด แน่นท้อง และเกิดอาการระคายเคืองเนื้อเยื่อกระเพาะได้

5. สับปะรด

สับปะรดมีเอนไซม์ "โบรมิเลน" (Bromelain) ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยย่อยโปรตีนที่แรงมาก หากเรากินเข้าไปตอนท้องว่าง เอนไซม์ตัวนี้จะหันไป "ย่อยผนังกระเพาะอาหาร" ของเราแทน ทำให้รู้สึกแสบท้อง มวนท้อง และกัดกระเพาะอย่างรุนแรง

6. ลิ้นจี่ / ลำไย

ผลไม้กลุ่มนี้มีน้ำตาลสูงมาก และมีสารที่อาจยับยั้งการสร้างกลูโคสในร่างกาย หากกินตอนหิวจัดๆ จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ก่อนจะดิ่งฮวบลงอย่างกะทันหัน ส่งผลให้เกิดอาการหน้ามืด เวียนหัว คลื่นไส้ หรือที่คนโบราณเรียกว่าอาการ "เมาลิ้นจี่"นั่นเอง

7. มะพลับ

เช่นเดียวกับมะเขือเทศ มะพลับมีสารแทนนินและเพกตินสูงมาก เมื่อทำปฏิกิริยากับกรดในกระเพาะที่กำลังหลั่งออกมาตอนท้องว่าง จะจับตัวกันเป็นก้อนแข็งเหมือนก้อนนิ่วขนาดเล็ก ทำให้ปวดท้อง ท้องอืด และระบบย่อยอาหารรวนไปทั้งวัน

ทางออกที่ดีที่สุด: ก่อนจะทานผลไม้เหล่านี้ แนะนำให้ทานนมอุ่นๆ ขนมปัง หรือข้าวต้มรองท้องไปก่อนสักนิด เพื่อให้กระเพาะมีน้ำย่อยและอาหารคอยเจือจาง เท่านี้คุณก็จะได้ประโยชน์จากผลไม้แบบเต็มร้อยโดยไม่ทำร้ายร่างกายแล้วครับ