ทริคเด็ดชาวสวน "เปิดตาเรียกดอกมะม่วง" บานสะพรั่งทั้งใน-นอกฤดู

เคล็ดไม่ลับของชาวสวนมะม่วง ผศ.พาวิน มะโนชัย เผยเทคนิคชักนำและเปิดตาดอกมะม่วงให้บานพรึ่บพร้อมกันทั้งสวน ด้วยสูตร “พาโคลบิวทราโซล–ไทโอยูเรีย” ตัวช่วยสำคัญที่ทำให้มะม่วงออกดอกสวยทั่วต้น เก็บขายได้ทันฤดู เพิ่มผลผลิตแบบมืออาชีพ

 

 

ผศ.พาวิน มะโนชัย อดีตรองอธิการบดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ แบ่งปันเคล็ดลับดีๆจากชาวสวนตัวจริง ด้วยเทคนิค 

"การชักนำการออกดอก และ การเปิดตาดอกมะม่วง"

ปกติมะม่วงจะออกดอกได้จะต้องได้รับอุณหภูมิต่ำเพื่อชักนำการออกดอก ถ้าปีใดอุณหภูมิต่ำและหนาวเย็นพอ มะม่วงก็จะออกดอกมาก แต่ถ้าอากาศไม่หนาวเย็นพอ มะม่วงก็จะออกดอกน้อยหรือไม่ออกดอก ดังนั้นชาวสวนจึงมีการใช้สารชะลอการเจริญเติบโตคือสารพาโคลบิวทราโซล ราดทางดินหรือพ่นทางใบ เพื่อชักนำการออกดอกทั้งในและนอกฤดู

อัตราการใช้ ทางดิน 7-10 กรัม (หรือซี.ซี.) ต่อเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เมตร (คิดจากสารออกฤทธิ์ 10%) เช่น มะม่วงมีเส้นผ่าศูนย์กลางทรงพุ่ม 4 เมตร ก็ใช้สาร 40 กรัมผสมน้ำราดรอบ ๆ โคนต้น ที่สำคัญมะม่วงต้องแตกใบอ่อน 2-3 ครั้ง ให้สารในระยะใบเพสลาด หรือให้ทางใบอัตรา 200-400 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร พ่น 1-2 ครั้ง ห่างกัน 5 วัน

 

การเปิดตาดอกมะม่วง

หลังจากให้สารพาโคลบิวทราโซลได้ 60-75 วัน หรือมะม่วงพันธุ์หนัก เช่น เขียวเสวย อาจใช้เวลานานกว่านี้

เหตุผลที่ต้องเปิดตาดอก เพราะว่ามะม่วงในต้นเดียวกันมักจะออกดอกไม่พร้อมกัน ส่งผลทำให้มะม่วงแก่ไม่พร้อมกัน ทำให้คุณภาพผลไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นจึงมีการใช้สารเปิดตาเพื่อให้แตกตาดอกพร้อมกัน

สารที่ใช้เปิดตาดอกมะม่วง

1.ปุ๋ยโพแทสเซียมไนเตรท (13-0-46)

มีรายงานการใช้ปุ๋ยตัวนี้กับมะม่วงพันธุ์คาราบาวในประเทศฟิลิปปินส์ พบว่าทำให้มะม่วงออกดอกได้ แต่เมื่อนำมาทดสอบกับมะม่วงของไทยพบว่าไม่สามารถทำให้ออกดอกได้ เพียงแต่เร่งการแตกตาได้ กล่าวคือ ถ้ายอดมะม่วงนั้นเป็นตาใบ เมื่อได้รับปุ๋ยนี้ก็จะแตกเป็นตาใบ แต่ถ้าตานั้นเป็นตาดอกก็จะแตกเป็นตาดอก

อัตราการใช้ 500 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร พ่นตอนอากาศเย็น พ่น 1-2 ครั้ง ถ้าพ่น 2 ครั้งต้องลดความเข้มข้นลง หัวฉีดพ่นควรเป็นละอองฝอย พ่นทั่วต้นแต่ไม่ต้องพ่นให้เปียกโชก จะทำให้ขอบใบและปลายใบไหม้

2. สารไทโอยูเรีย

อัตราการใช้ 100 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร

จากที่ได้กล่าวมาข้างต้น ท่านผู้อ่านอาจนำไปประยุกต์ใช้ดูนะครับ หรือท่านมีประสบการณ์ในการใช้สารดังกล่าวก็ให้ข้อมูลเพิ่มเติมได้นะครับ