แม่บ้านบอกเอง หอมเล็ก หอมใหญ่ นอกจากทำอาหารแล้วมีประโยชน์อะไรได้อีก

แม่บ้านบอกเอง หอมเล็ก หอมใหญ่ นอกจากทำอาหารแล้วมีประโยชน์อะไรได้อีก มาดูกันว่า หอมเล็ก (หอมแดง) และหอมใหญ่ จะทำอะไรได้บ้าง นอกเหนือจากหน้าที่ในจานอาหาร

 

1. กำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ (Deodorizer)

กลิ่นฉุนของหัวหอมทำงานเป็นเหมือนฟองน้ำดูดซับกลิ่นได้ดีเยี่ยม

วิธีใช้: ผ่าหอมใหญ่ครึ่งซีก หรือหั่นหอมแดงเป็นชิ้น แล้ววางทิ้งไว้ในบริเวณที่มีกลิ่นเหม็นอับ เช่น ในตู้เย็น (กรณีมีกลิ่นอาหารแรง ๆ) หรือห้องที่เพิ่งทาสีใหม่ ทิ้งไว้ข้ามคืน กลิ่นไม่พึงประสงค์จะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

 

2. ไล่แมลงและศัตรูพืช (Natural Insect Repellent)

สารประกอบกำมะถันในหัวหอมเป็นสิ่งที่แมลงส่วนใหญ่ไม่ชอบ!

วิธีใช้:

ไล่ยุง/แมลง: หั่นหอมใหญ่หรือหอมแดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถ้วย แล้วนำไปวางตามขอบหน้าต่าง หรือมุมห้องที่ต้องการไล่ยุง/แมลง

ไล่ศัตรูพืชในสวน: ผสมน้ำหัวหอมกับน้ำเปล่า (ในอัตราส่วนที่เหมาะสม) แล้วฉีดพ่นบริเวณต้นไม้ที่ต้องการป้องกันแมลง วิธีนี้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าสารเคมี

 

3. ทำความสะอาดคราบไหม้บนตะแกรงย่าง

ไม่ต้องขัดจนเมื่อยแขน! หัวหอมช่วยได้

วิธีใช้: ขณะที่ตะแกรงย่างยังอุ่นอยู่ (ไม่ร้อนจัด) ใช้ซีกหอมใหญ่ปอกเปลือก เสียบด้วยส้อม แล้วถูไปบนตะแกรงอย่างแรง น้ำที่ออกมาจากหัวหอมจะทำปฏิกิริยาและช่วยให้คราบไขมันหรือคราบไหม้ที่ติดแน่นหลุดออกได้ง่ายขึ้น

 

4. บรรเทาอาการแมลงกัดต่อย

เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่ใช้กันมานาน

วิธีใช้: หากถูกยุงหรือแมลงกัด ทำให้เกิดอาการคัน ลองฝานหอมแดงหรือหอมใหญ่บาง ๆ แล้วนำมา วางทับบริเวณที่โดนกัด สารประกอบในหัวหอมอาจช่วยลดอาการคัน ลดบวม และลดการอักเสบลงได้ (หากมีอาการแพ้รุนแรง ควรรีบไปพบแพทย์)

 

ที่มาของข้อมูล:

บทความจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและโภชนาการ (อ้างอิงถึงคุณสมบัติทางเคมีของสารประกอบกำมะถัน)

เคล็ดลับและภูมิปัญญาจากแม่บ้านต่างประเทศและไทย (Life Hacks/Home Remedies)

คุณสมบัติทางธรรมชาติของพืชในการไล่แมลง (Natural Pest Control)