หมดปัญหาครัวรก 5 เคล็ดลับจัดครัวใหม่ให้เวิร์กแบบมือโปร ชีวิตง่ายขึ้น

เคยไหมที่ความอยากเข้าครัวทำอาหารต้องจบลง เพราะความวุ่นวายที่หาของไม่เจอ?

ไม่ว่าจะเป็นขวดซอสที่ซ่อนอยู่หลังกองเครื่องปรุง หรือทัพพีที่หายไปอย่างไร้ร่องรอย นั่นอาจเป็นสัญญาณว่าถึงเวลาต้อง "รีโนเวท" ครัวครั้งใหญ่แล้ว

การจัดระเบียบครัวใหม่ไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด เรามี 5 เคล็ดลับง่ายๆ ที่จะช่วยเปลี่ยนพื้นที่แสนวุ่นวายให้กลับมาน่าใช้ และทำให้การทำอาหารของคุณสนุกและง่ายขึ้นกว่าเดิม

ถ้าพร้อมแล้ว... มาเริ่มจัดระเบียบครัวให้ชีวิตง่ายขึ้นไปพร้อมกัน

 

หมดปัญหาครัวรก 5 เคล็ดลับจัดครัวใหม่ให้เวิร์กแบบมือโปร ชีวิตง่ายขึ้นแน่นอน มาเริ่มกันที่

 

1. แยกของตามหมวดหมู่

เริ่มจากการแบ่งของในครัวออกเป็นกลุ่มๆ เช่น ของแห้ง, เครื่องปรุง, อุปกรณ์ทำอาหาร และภาชนะ เมื่อแยกเสร็จแล้วให้นำไปจัดเรียงใส่กล่องหรือถาดให้ชัดเจน จะช่วยให้คุณหาของเจอได้เร็วขึ้นและครัวก็ดูเป็นระเบียบมากขึ้นด้วย

 

2. เครื่องปรุงที่ใช้บ่อย ต้องอยู่ใกล้มือ

เพื่อความสะดวกและความรวดเร็วในการทำอาหาร ควรวางเครื่องปรุงที่ใช้บ่อย เช่น น้ำปลา, ซีอิ๊ว, น้ำมัน หรือเกลือ ไว้ใกล้เตา และอาจหาขวดที่เหมาะมือมาใส่ พร้อมติดฉลากให้ชัดเจน

 

3. ล้าง-หั่น-เก็บ แบบ Meal Prep

ลองใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์เตรียมวัตถุดิบต่างๆ เช่น ล้างผัก หั่นเนื้อสัตว์ และจัดเก็บใส่กล่องให้เรียบร้อย วิธีนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาทำอาหารในแต่ละวันไปได้เยอะมากเลย

 

4. ใช้พื้นที่แนวตั้งให้คุ้มค่า

หากครัวของคุณมีพื้นที่จำกัด ลองใช้พื้นที่ผนังให้เป็นประโยชน์ด้วยการติดตะขอสำหรับแขวนตะหลิว, กระบวย หรือหม้อใบเล็กๆ นอกจากนี้ การใช้ชั้นวางซ้อน หรือกล่องที่ซ้อนกันได้ ก็เป็นอีกวิธีที่ช่วยประหยัดพื้นที่ได้ดี

 

5. จัด 'โซนทำความสะอาด' ให้เป็นระเบียบ

รวมอุปกรณ์ทำความสะอาดทั้งหมด เช่น ฟองน้ำ, น้ำยาล้างจาน และผ้าเช็ดโต๊ะ ไว้ในกล่องเดียว และควรจัดเก็บไว้ในจุดที่หยิบง่าย อย่างเช่นใต้ซิงก์ล้างจาน จะช่วยให้การทำความสะอาดหลังทำอาหารเสร็จไม่ใช่เรื่องน่าเบื่ออีกต่อไป

 

การจัดระเบียบครัวใหม่ไม่จำเป็นต้องยุ่งยาก ลองค่อยๆ ปรับเปลี่ยนไปทีละเล็กละน้อย แล้วคุณจะพบว่าการมีครัวที่ใช้งานง่ายและเป็นระเบียบไม่ใช่เรื่องไกลตัวเลย