ระวัง ผัก-ผลไม้ บางชนิด กินแล้วร้อนกว่าเดิม

ระวัง “ผัก-ผลไม้ บางชนิด” กินแล้วร้อนกว่าเดิม ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว การเลือกรับประทานผักและผลไม้เพื่อดับกระหายและเพิ่มความสดชื่นเป็นสิ่งสำคัญ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าผักและผลไม้บางชนิดที่คุณคิดว่าช่วยคลายร้อนได้ กลับกลายเป็นตัวการที่ทำให้ร่างกายร้อนกว่าเดิม?

 

ผักฤทธิ์ร้อน

• กระชาย
• กะเพรา
• กุยช่าย
• กระเทียม
• ขิง
• ข่า
• ขมิ้น
• ผักชี
• พริก
• พริกไทย
• เครื่องเทศต่างๆ
• บีทรูท
• ผักโขม
• แครอท
• ถั่วฝักยาว
• ขึ้นฉ่าย
• กะหล่ำปลี
• คะน้า
• ฟักทองแก่
• สาหร่ายทะเล
• หน่อไม้
• เห็ดหอม
• เห็ดหลินจือ
• โสม

 

ผลไม้ฤทธิ์ร้อน

• กล้วยหอม
• เสาวรส
• ขนุนสุก
• เงาะ
• ฝรั่ง
• ทุเรียน
• ทับทิม
• น้อยหน่า
• มะตูม
• ลำไย
• ลองกอง
• มะไฟ
• มะปราง
• มะม่วงสุก

ข้อควรระวัง

• การรับประทานผักและผลไม้ฤทธิ์ร้อนในปริมาณมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการร้อนใน แผลในปาก หรือท้องผูกได้
• ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคความดันโลหิตสูง หรือโรคหัวใจ ควรระมัดระวังในการรับประทานผักและผลไม้ฤทธิ์ร้อน
• ในฤดูร้อน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผักและผลไม้ฤทธิ์ร้อน หรือรับประทานในปริมาณที่น้อยลง