ไลฟ์สไตล์

heading-ไลฟ์สไตล์

เชื้อโรคในตู้เย็น ภัยเงียบที่คุณอาจมองข้าม

21 ม.ค. 2568 | 16:17 น.
เชื้อโรคในตู้เย็น ภัยเงียบที่คุณอาจมองข้าม

ตู้เย็น เป็นอุปกรณ์ที่เราใช้กันทุกวันเพื่อเก็บรักษาอาหารให้สดใหม่ แต่รู้หรือไม่ว่าภายในตู้เย็นที่ดูสะอาดอาจแอบซ่อนเชื้อโรคอันตรายอยู่มากมาย หากเราไม่ดูแลรักษาความสะอาดให้ดี อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้

เชื้อโรคในตู้เย็นมาจากไหน?

  • อาหารที่เน่าเสีย อาหารที่เก็บไว้นานเกินไปจนเน่าเสียหรือมีราขึ้น จะเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของเชื้อโรค
  • เศษอาหาร เศษอาหารที่หล่นร่วงตามช่องต่างๆ ของตู้เย็น หากไม่ได้ทำความสะอาดจะกลายเป็นแหล่งอาหารของเชื้อโรค
  • ความชื้น ความชื้นในตู้เย็นเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เชื้อโรคเจริญเติบโตได้ดี
  • การปนเปื้อนจากภายนอก เชื้อโรคอาจปนเปื้อนมาจากมือของเราเมื่อหยิบจับอาหาร หรือจากภาชนะที่ไม่ได้ล้างให้สะอาด

เชื้อโรคในตู้เย็น ภัยเงียบที่คุณอาจมองข้าม

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

heading-ข่าวที่เกี่ยวข้อง

เชื้อโรคชนิดใดที่พบได้ในตู้เย็น?

  • เชื้อลิสทีเรีย เป็นเชื้อโรคที่ทนต่อความเย็นได้ดี พบได้ในอาหารประเภทนม เนยแข็ง และผักสด หากรับประทานเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการป่วยร้ายแรง เช่น ไข้ ท้องเสีย และติดเชื้อในกระแสเลือด
  • เชื้ออีโคไล พบได้ในเนื้อสัตว์ปีก และผักที่ปนเปื้อนด้วยอุจจาระ หากรับประทานเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียรุนแรง
  • เชื้อซาลโมเนลลา พบได้ในเนื้อสัตว์ ไข่ และอาหารทะเล หากรับประทานเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย อาเจียน และไข้

เชื้อโรคในตู้เย็น ภัยเงียบที่คุณอาจมองข้าม

วิธีป้องกันและกำจัดเชื้อโรคในตู้เย็น

  • ทำความสะอาดตู้เย็นเป็นประจำ ควรทำความสะอาดตู้เย็นอย่างน้อยเดือนละครั้ง โดยเริ่มจากการถอดปลั๊ก ตรวจสอบและทิ้งอาหารที่หมดอายุหรือเน่าเสีย ทำความสะอาดชั้นวางและผนังด้านในด้วยน้ำยาทำความสะอาดที่เหมาะสม แล้วเช็ดให้แห้ง
  • ห่ออาหารให้มิดชิด ก่อนนำอาหารเข้าตู้เย็น ควรห่อด้วยพลาสติกหรือภาชนะที่มีฝาปิด เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อโรค
  • แยกประเภทอาหาร แยกอาหารดิบและสุกออกจากกัน เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อโรค
  • ควบคุมอุณหภูมิ ปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสม โดยทั่วไปควรตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 4 องศาเซลเซียส
  • ตรวจสอบปะเก็นยาง ปะเก็นยางที่ขอบประตูตู้เย็นควรสะอาดและไม่มีรอยร้าว เพราะเป็นที่สะสมของเชื้อโรค

เชื้อโรคในตู้เย็น ภัยเงียบที่คุณอาจมองข้าม

ข่าวล่าสุด

heading-ข่าวล่าสุด

ข่าวเด่น

ดวงวันนี้ 18 ก.พ. 2568 การเงิน การงาน จะเป็นอย่างไร

ดวงวันนี้ 18 ก.พ. 2568 การเงิน การงาน จะเป็นอย่างไร

โปรดเกล้าฯ พระราชทานเครื่องราชฯ "พระราชินี เจ้าคุณพระ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา"

โปรดเกล้าฯ พระราชทานเครื่องราชฯ "พระราชินี เจ้าคุณพระ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา"

"หนุ่มจีน" หนีออกนอกประเทศแล้ว หลังบังคับ "น้องไอ" อัพยาจนดับคาโรงแรม

"หนุ่มจีน" หนีออกนอกประเทศแล้ว หลังบังคับ "น้องไอ" อัพยาจนดับคาโรงแรม

สาปสนั่น หนุ่มญาติคนไข้บุกตบจนท.สาว กลางรพ. ไม่พอใจถูกเตือนห้ามพาเด็กเข้า

สาปสนั่น หนุ่มญาติคนไข้บุกตบจนท.สาว กลางรพ. ไม่พอใจถูกเตือนห้ามพาเด็กเข้า

"อ.ปานเทพ" เตรียมเปิดหลักฐานใหม่ "คดีแตงโม" หลายคนยังไม่เคยเห็น

"อ.ปานเทพ" เตรียมเปิดหลักฐานใหม่ "คดีแตงโม" หลายคนยังไม่เคยเห็น