อาหาร อาหาร

heading-อาหาร อาหาร

ยืนยันแล้ว! "ดื่มชาร้อนจัด" ต้องระวัง เสี่ยงเป็นมะเร็งหลอดอาหาร

01 ม.ค. 2565 | 16:34 น.
ยืนยันแล้ว! "ดื่มชาร้อนจัด" ต้องระวัง เสี่ยงเป็นมะเร็งหลอดอาหาร

ประเด็นเรื่อง "ดื่มชาที่ร้อนเกินไป เสี่ยงเป็นโรคมะเร็งหลอดอาหาร" ทางศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมได้ตรวจสอบข้อเท็จจริงกับ สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข แล้ว

จากกรณี ข่าววันนี้ 1/1/65 มีกาแชร์ข้อความในสื่อต่างๆกันเป็นจำนวนมากในโลกโซเชียล ถึงประเด็นเรื่อง "ดื่มชาที่ร้อนเกินไป เสี่ยงเป็นโรคมะเร็งหลอดอาหาร" จากข้อมูลทางวิชาการที่ สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ได้ตรวจสอบพบว่ามีหลักฐานที่ยืนยันแน่ชัดว่าดื่มชาที่ร้อนเกินไปเพิ่มความเสี่ยงโรคมะเร็งหลอดอาหารได้

หนาวนี้ต้องระวัง ยืนยันแล้ว "ดื่มชาร้อนจัด" เสี่ยงเป็นมะเร็งหลอดอาหาร

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

heading-ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ซึ่ง ชา เป็นเครื่องดื่มที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก ชามีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ คือ คาเทคชินส์ (catechins) ซึ่งเป็นสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ (flavonoids) มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ 

หนาวนี้ต้องระวัง ยืนยันแล้ว "ดื่มชาร้อนจัด" เสี่ยงเป็นมะเร็งหลอดอาหาร

 

อย่างไรก็ตามการดื่มเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิสูงหรือร้อนเกินไป (อุณหภูมิที่มากกว่า 65 องศาเซลเซียล) อาจส่งผลให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุหลอดอาหาร และหากดื่มเป็นประจำ จะเกิดการอักเสบเรื้อรัง และเพิ่มความเสี่ยงโรคมะเร็งหลอดอาหาร จึงขอแนะนำให้ควรดื่มเครื่องดื่มเมื่ออุ่นพอดี ไม่ร้อนจัด และควรดื่มแบบช้าๆ ทีละนิด เพื่อไม่ให้ความร้อนทำลายผนังหลอดอาหาร

หนาวนี้ต้องระวัง ยืนยันแล้ว "ดื่มชาร้อนจัด" เสี่ยงเป็นมะเร็งหลอดอาหาร

ข่าวล่าสุด

heading-ข่าวล่าสุด

ข่าวเด่น

สาวต้มไข่ เจอเม็ดเล็ก ๆ ปริศนาเพียบ ชาวเน็ตฮือฮา แห่หาคำตอบว่าเกิดจากอะไร

สาวต้มไข่ เจอเม็ดเล็ก ๆ ปริศนาเพียบ ชาวเน็ตฮือฮา แห่หาคำตอบว่าเกิดจากอะไร

ทหารไทย ร่อนหนังสือเตือนฉบับ 2 หลังทหารกัมพูชาร้องเพลงชาติปราสาทตาเมือนธม

ทหารไทย ร่อนหนังสือเตือนฉบับ 2 หลังทหารกัมพูชาร้องเพลงชาติปราสาทตาเมือนธม

โหรดังฟันธง ราศีนี้การเงินคล่องตัว พ้นอุปสรรค ปัญหาได้รับการสะสาง

โหรดังฟันธง ราศีนี้การเงินคล่องตัว พ้นอุปสรรค ปัญหาได้รับการสะสาง

ดวงวันนี้ 19 ก.พ. 2568 การเงิน การงาน จะเป็นอย่างไร

ดวงวันนี้ 19 ก.พ. 2568 การเงิน การงาน จะเป็นอย่างไร

กรุงไทย เตือน ลูกค้าแอปฯ Krungthai NEXT เป๋าตัง รีบอัปเดตเวอร์ชัน

กรุงไทย เตือน ลูกค้าแอปฯ Krungthai NEXT เป๋าตัง รีบอัปเดตเวอร์ชัน